Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Jaglanka na mleku to idealna odmiana codziennej owsianki. A jaglanka na mleku kokosowym to mega śniadanie i deser w jednym :)Ostatnio na nowo odkrywam kaszę jaglaną - coraz częściej gości w mojej kuchni pod każdą postacią: dodatków do obiadu, śniadania...

Obłędny pudding z tapioki :) od kiedy spróbowałam go w wakacje to mój ulubiony deser. Robi się szybko, smakuje świetnie a do tego to świetny deser dla bezglutenowców, wegan czy osób nietolerujących nabiału.Składniki:40g tapioki (duże granulki)100 ml wo...

Od dzisiaj to mój ulubiony bezmięsny obiad. Suszone pomidory świetnie komponują się z twarogiem i serem żółtym a przygotowanie zajmuje chwilkę :)Składniki:1 cebula40g suszonych pomidorów w oleju1 łyżka oleju z pomidorów100g chudego twarogu (najlepszy j...

Po zrobieniu wegańskich bez została mi ciecierzyca więc nie pozostało nic innego jak zrobić pastę do kanapek. A że w lodówce była jeszcze papryka do szybkiego wykorzystania to stanęło na paście z ciecierzycy i pieczonej papryki. Świetna alternatywa dla...

Święta nie mogą odbyć się bez pierniczków i pierogów z grzybami. Traf chciał, że tym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów na bezglutenowe wersje obydwu potraw. Przepis na pierniczki nie dość, że nie zawiera glutenu to jeszcze jest wegańsk...

Sezon dyniowy w pełni więc musiałam zrobić jakiś przepis z dynią. W planach miałam muffinki ale wyszła zupa :) To tak naprawdę pierwsza zupa z dyni, która mi smakowała. Te, które jadłam do tej pory były lekko mdłe i przypominały jedzenie dla dzieci. Tu...

Znowu w klimacie wegańskim :) O smalcu z fasoli słyszałam już dawno i już dawno zabierałam się za jego zrobienie. Zmotywowała mnie w końcu zalegająca puszka fasoli :) Jeśli mam być szczera to muszę przyznać, że słysząc komentarze, że smalec z fasoli je...

Znudziła Wam się owsianka albo jogurt z owocami? Szukacie nowych, ciekawych smaków? Wypróbujcie "mleka" roślinne i nowe dodatki. Jednym z moich ulubionych deserów jest pudding chia. Baza to jakiekolwiek mleko i nasiona chia. Wykonanie jest banalne, a d...

Smoothie to bardzo dobry sposób na przemycenie owoców i warzyw w diecie nie tylko dziecka ale i dorosłego. To także odżywcza bomba witaminowa, którą można komponować według własnego upodobania.Wartość odżywcza:Białko: 5gTłuszcz: 4gWęglowodany: 34...

Po karnawałowych i ostatkowych szaleństwach czas wrócić do racjonalnego odżywiania :)Składniki:0,5 szklanki żółtej soczewicy0,5 puszki pomidorówok. 250-500ml bulionu warzywnego (ja daję 250ml bo lubię gęste zupy)1 łyżka oliwy z oliwek0,5 cebuli&n...

Dzisiaj przepis na mocno czekoladowe muffinyw kształcie serca specjalnie na zbliżające się święto- Walentynki :-)Przepis na ok. 10-12 muffinek:10 łyżek oleju250 g mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniapól łyżeczki sody oczyszczonej1 ły...

Po zrobieniu mleka migdałowego (przepis tu) wiedziałam, że to nie będzie ostatnie mleko roślinne, które wypróbuję. Tym razem padło na mleko kokosowe. I to był dobry wybór bo to najlepsze mleko roślinne, jakie do tej pory piłam :) Będzie genialne do pła...

Witam w Nowym Roku. Postanowienia zrobione? Jeśli tak to trzymam kciuki za ich realizację :) A w Nowym Roku polecam wypróbować koktajle owocowo-warzywne. To świetna bomba odżywcza, detoksykująca i wzmacniająca, która od razu doda Wam energii. Polecam z...

Pstrąg łososiowy to jedna z moich ulubionych ryb. Zachęcam dowypróbowaniatego przepisu- prosty, dietetyczny i ryba smakuje wyśmienicie :-)Składniki na porcję widoczną na zdjęciu:2 dzwonka z pstrąga łososiowego2 małe ząbki czosnkuŚwieży kope...