Przepis na 1")',.ab(cd

Parmigiana di melanzane jest klasyczną potrawą kuchni włoskiej. To smażone plastry bakłażana przełożone sosem pomidorowym i serem, następnie zapieczone. Sycylijczycy dodają do niej również tuńczyka, natomiast w Apulii kiełbasę. Ja przygotowałam prostą ...

Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy. Mięso mielone doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, przyprawą curry. Mięso smażymy na mocno rozgrzanej patelni, na minimalnej ilości Artykuł Pizza z ciasta francuskiego pochodzi z serwisu Full s...

Jednym z moich sposobów na radzenie sobie z zimą i małą ilością słońca jest przygotowywanie pysznych i zdrowych, egzotycznie pachnących potraw. Po składniki wybieram się zazwyczaj w weekend na jeden z targów w Oslo i wyszukuję coś nowego do spróbowania...

Z jedzeniem warzyw to jak z dietami. Niby wiemy, że powinniśmy, niby wszędzie trąbią, że należy, bo zdrowe i ogólnie cacy. Mamy zrywy i się zabieramy ochoczo, po czym nam przechodzi. O ile wiosna, lato i wczesna jesień sprzyjają jedzeniu większe...

Z kuchnią regionalną jest tak, że co dom, co gospodyni to każda ma swój patent na daną potrawę. Patent jedyny i słuszny. Na Podhalu jest podobnie. Co wieś to inny sposób podawania i przyrządzania. Niejednokrotnie kończyło się to dzikimi awanturami, a l...

W zeszłym tygodniu, gdy graliśmy ze Szwajcarią wybrałam się na działkę po agrest. Podjeżdżam  pod ogrody, szczęśliwa że nie ma absolutnie nikogo, co wywnioskowałam po zerowej liczbie samochodów, maszeruję sobie dziarsko machając koszyczkiem a to zonk. ...

Przepis prosto z Jamajki (podobno, bo wykopałam go z książki Makłowicza Fuzja smaków). Na pierwszy rzut oka wydał się się bardzo egzotyczny, ale że teraz banany są tanie to zaryzykowałam i przepadłam! Już zrobiłam kolejną partię z ...

Czas pierniczenia, a ja od dłuższego czasu kombinowałam co by tu jeszcze znanego zweganozować, za punkt honoru ustanowiłam sobie karpatkę, prawie się udało, bo smak dokładnie taki jak być powinien ale nie ma fal ;-( Nie poddam się, ale podzielę......

Wczorajszy wieczór ze znajomymi jakoś zupełnie przypadkiem wyszedł nam całkiem we włoskim stylu. Na kolację były gnocchi z sosem z prosciutto, grzybami i szpinakiem, przekąską była deska serów i winogrona, wypiliśmy kilka butelek wina, a na deser przyg...

ierniczki! Stęskniłam sie za nimi. Muszę przyznać, że trochę się ich obawiałam, bo to moje pierwsze pierniczki od kiedy jestem na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. Mój wcześniejszy przepis oparty był na pełnoziarnistej mące pszennej, z dodatkiem miod...

Kluseczki ziemniaczane ze szpinakiem Popularne włoskie gnocchi z dodatkiem posiekanego szpinaku. Choć moje kluseczki wyglądem nie przypominają tych małych arcydzieł rodem z Włoch, to w smaku niczym się nie różnią. Ta propozycja jest idealna dla mam, kt...

  Dostałem moje ulubione oscypki – ale byłem uradowany Kilka zjadłem od razu z oryginalną zakopiańską konfiturą z żurawiny. Grillowane oscypki to jest rarytas Miałem ochotę jednak na coś lekkiego z oscypkiem. Miałem kilka składników i postano...

Zbliżają się Święta, a wraz z nimi pytanie. Co komu kupić? Dzieci piszą listy do świętego Mikołaja, trudniej jest z dorosłymi. Dzisiaj mały poradnik, który pomoże Wam w zrobieniu listy prezentów dla Mamy. W przypadku naszych Mam sprawa jest dosyć prost...

Dawno, dawno temu można było zajadać się bułeczkami z makiem, słodką chałką. Teraz można liczyć tylko na siebie i samemu upiec chałkę, ale bezglutenową. Składniki ciasto: 300 g mieszanki bezglutenowej ( skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko łubinu,...

 Kasza jaglana z bananem i borówkami to żelazne danie bez względu na porę roku. Banany możemy kupić przez cały rok. A z borówkami nie ma też problemu, w sklepach, na straganach pełno czarnych jagód. A jeśli temperatura spadnie u nas, to borówki ...

 Bardzo lubię pieczone warzywa. Poprzednie przepisy można znaleźć tutaj i tutaj. Wystarczy obrane, umyte, pokrojone warzywa posypać przyprawami, polać olejem, dobrze wymieszać i piec w piekarniku. W okresie zimowym powinniśmy jeść warzywa korzenne, dla...