Gulasz ze świeżego boczku /wyk. WW/

Tym razem pomysł zaczerpnięty z Instagrama, gdzie pojawił się na profilu gazety New York Times: gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon (z uwagi na rodowód dodatków mógłby nazywać się "po francusku"). Te dodatki sprawiają, że to nie jest taki...

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...

Aromatyczny gulasz warzywny to wspaniała propozycja wegańskiego dania na nadchodzące, chłodniejsze dni. Świetnie sprawdzi się podany z kaszą jaglaną jako danie główne, ale także jako rozgrzewające śniadanie czy kolacja.  Jesienny gulasz warzywny Znowu ...

Składniki:0,5 kg świeżego boczkumalutki kawałeczek wędzonej słoniny /na smak/1 duża cebula5 dużych pieczarek /260 g/3 ząbki czosnkukawałek imbiru350 g wywaru z kości1 łyżka smalcuDo smaku:przyprawa uniwersalna, pieprz, sólOpcjonalnie kilka ziaren...

Składniki:250 g tłustego świeżego boczku70 g tłustego wędzonego boczku1 brokuł250 g mrożonej włoszczyzny600 g wywaru z kościkawałeczek ostrej papryki chilliDo smaku: przyprawa uniwersalna,sól himalajska, pieprz czarnyBoczek pokroiłam ...

Gulasz warzywny z boczkiem to prawie Ratatouille! Gdyby nie było boczku to w garnku miałabym jarską potrawę prowansalską, czyli danie warzywne z tradycyjnej francuskiej kuchni. Klasyczny Ratatouille opiera się wyłącznie na składnikach warzywnych, przed...

Podobno zbliża się fala upałów, więc ten przepis na pewno Wam się spodoba. Mam go od mojej przyjaciółki, która karmiła nas taką pastą w Londynie, gdy docierałyśmy do domu po wielu godzinach wędrówki i żadna z nas nie miała już siły na długie stanie prz...

Wymiennik węglowodanowy w skrócie WW (nie myl z popularnym niegdyś wafelkiem) to po prostu ilość produktu w gramach, która zawiera 10 gram węglowodanów przyswajalnych przez organizm.Dla przykładu: łyżka kaszy gryczanej przed ugotowaniem waży ok. 15g – ...