Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :3 kg zielonych, gruntowych ogórków1 kg młodej cukinii1/2 kg marchwi1/2 kg papryki1/2 kg cebuli1/4 szklanki soli7 ząbków czosnku pokrojonego w plasterkiZalewa:1 szklanka octu1 szklanka cukru2 szklanki wody1 i 1/2 łyżki solidodatkowo:Do każdeg...

Owoców mamy już pełny wybór.Tym razem "zajęłam" się brzoskwiniami :)Składniki na ciasto:niepełna szklanka mąka pszennej3 jajkapołowa szklanki drobnego cukrupłaska łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki wodyPrzygotowanie :Do miski wbić białka, żółtk...

Śliwkowych szaleństw ciąg dalszy.Po niefortunnym użyciu cukru 1:1 do konfitury truskawkowej, tym razem postanowiłam wypróbować Dżemofix.Składniki :1 kg śliwek1 opakowanie Dżemofixu 2:1 ( na 1 kg owoców - 50 dag cukru)Postąpiłam dokładnie tak jak ...

Na straganach mamy wybór śliwek. Dziś zatem proponuję szybkie ciasto właśnie z tymi owocami :)Składniki :1 kostka margaryny lub 250 g masła, użyłam masło 60 % tłuszczu4 średnie jajka1 szklanka cukru pudru2 płaskie szklanki mąki pszennej3 łyżki z małą k...

W mojej kuchni nastała pora na zupy warzywne. Oto pomysł na jedną z nich:)Składniki :2-3 garście fasolki szparagowej2-3 ziemniaki1 czerwony średniej wielkości młody buraczek1 cebula2 młode marchewki, 1 młoda pietruszkakawałek młodego seleralistek lauro...

Składniki :4 jajka1 i 1/2 szklanki cukru3 czubate łyżki jogurtu naturalnego1/2 szklanki oleju3 łyżeczki proszku do pieczenia2 szklanki mąki pszennej1 szklanka wiórek kokosowych250 g malinPrzygotowanie :Jajka utrzeć doskonale z cukremDo ubitych ja...

Składniki :3 jajkamała puszka ciecierzycy2 ogórki konserwoweok. 15- 20 pomidorów koktajlowych1 czerwona cebulasól, pieprz czarny, majonez plus jogurtPrzygotowanie:Cieciorkę osączyć, jajka ugotować, ogórki, cebulę i pomidorki pokroićSkładniki wymieszać,...

Danie powstało z produktów które akurat miałam w domu.A że ta pora roku obfituje w warzywa, zawsze mam je pod ręką :)Pomysł na leczo wydał mi się smaczny i taki był.Składniki :2-3 garście fasolkiśrednia cukinia1 cebula2 zielone, gruntowe ogórki1 ...

Składniki :1 szklanki maślanki1 szklanki cukru2 i 1/2 szklanki mąki3 jajka3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuszczypta solidrobne owoce, u mnie borówki i jedna brzoskwinia drobno pokrojonaPrzygotowanie :Cukier utrzeć z całymi j...

Składniki :ok. 30 dag boczniaków grzybówcebulapieprz mielony czarny, sólewentualnie śmietanatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Grzyby umyć, osaczyć i pokroić w cienki makaronikObraną cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć (zeszklić)Dodać grzyby, przykryć p...

Czas nagli, kto chce przygotować zdrowotną nalewkę trzeba już dziś zabrać się za robotę :)Składniki :6 zielonych ( niedojrzałych) orzechów włoskich1/2 litra spirytusu 96 %20 dag cukru1/2 litra wodyPrzygotowanie :Orzechy zerwane najlepiej do 24 cz...

Składniki :ok. 10 pomidorków koktajlowychok. 10 średniej wielkości truskawekgarść mix sałatewentualnie kilka listków mięty- kto lubiPrzygotowanie:Umyte pomidorki i truskawki pokroić na pół, umyte liście mięty lekko rozdrobnićMix sałat jeśli trzeb...

To moja odpowiedź na zaproszenie pieczenia rogalików w Czerwcowej piekarni Amber.Składniki na 16 rogalików:500 g mąki pszennej typ 550 (można zamienić na orkiszową)300 ml mleka25 g masła10 g soli6 g drożdży1 żółtko jaja1 jajko - posmarowania rogaliplus...

Składniki :100 g białej komosyok. 2 łyżek mąki2 łyżki mleka1 jajkoewentualnie 2 łyżki miodu do polaniaszczypta cynamonuowocePrzygotowanie :Gotuj komosę przez 12 min. Pozwól jej wystygnąć, a następnie wymieszaj w misce z mąką, mlekiem,...

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb...A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)Składniki :70-80 dag mięsa z łopatkiok. 30 dag tłustego boczku2 jajkasól, pieprz1 cebula3-4 ząbki czosnkubułka tarta lub kasza mann...

To jeszcze jedno ciasto z cyklu; łatwe do wykonania, smaczne i oszczędne w składniki. Może sprawdzić się również z innymi drobnymi owocami.Składniki :2 szklanki mąki2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka cukru125 gram masła lub margaryny3 łyżeczki pro...