Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :1,8 kg gruszek, u mnie twarde, lepsze byłyby bardziej dojrzałe2 łyżki soku z cytryny2 łyżki startego imbirucukier wg uznania w zależności od słodkości gruszek3-4 łyżki imbiru kandyzowanegoewentualnie po łyżce skórki cytryny i z pomarańczyPrz...

Składniki :ok. 8 małych patisonów1 marchewkawałek ostrej papryczki4 ziemniakicebulamała cukiniaczerwona papryka2 garście żółtej fasolki szparagowejmały seler i pietruszkasól, pieprz, majeranek, natka pietruszkiolej do smażeniaPrzygotowanie :Warzywa umy...

A dziś ciasto z gruszkami:)Składniki :4 gruszki + 350 ml wina czerwone...

W tym sezonie owoców jest dostatek, dziś na "tapetę" wzięłam gruszki.W jakimś czasopiśmie znalazłam przepis z którego skorzystałam i zrobiłam kilka słoiczków marynat.Zawsze można użyć połowę składników i ja tak zrobiłam:).Z 1.5 kg gruszek wyszło ...

Składniki na ciasto:300 g mąki150 g masła1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka3 łyżki cukrucynamon + łyżka brązowego cukruplus ok. 70 dag śliwekPrzygotowanie:Mąkę połączyć z chłodnym masłem, dodać żółtka, cukier, proszek i szybko zagnieśćFormę ...

Upały nadal trwają, może zatem piwo imbirowe da nam orzeźwienie i ugasi pragnienie. Spróbujcie.Mnie bardzo smakuje :)Składniki :550-600 ml gorącej wody, prawie wrzątku45 dag cukru- może być brązowy3 i 1/2 l chłodnej ( najlepiej przegotowanej i wystudzo...

Przepis dostałam od mojej kuzynki, imienniczki Urszuli. Dziękuję :)Składniki :5 jaj3 szklanki mąki3 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru3/4 szklanki olejumały kubek śmietany- 200 mlok. 1 kg wypestkowanych śliwekPrzygotowanie:Wszystkie składnik...

Pozostał mi kawałek bakłażana, a że nie lubię by coś mi się w kuchni marnowało, poszukałam jego pożytecznego zastosowania.I tak powstała ta pasta.Na pewno pasta byłaby jeszcze smaczniejsza gdyby bakłażan był pieczony, ale i tak pasta szybko zosta...

Jeszcze nigdy sama nie robiłam kompotów z mirabelek.Często piłam u moich znajomych i wreszcie postanowiłam zrobic kilka słoików sama:)Składniki :mirabelki czerwone i żółtecukierwodaPrzygotowanie :Owoce umyć, wsypać do słojówZagotować zalewę z wod...

Składniki :ok. 30 dag lekko zmrożonych jeżyn200 g jogurtu typu greckiego3 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Jogurt i umyte jeżyny mrozić przynajmniej przez godzinę w zamrażalnikuOwoce i jogurt połączyć, dodać cukier i miksować choć prze 3 min.Podawać zar...

Nigdy jeszcze nie robiłam kiszonych pomidorów.Ciekawość zwyciężyła i oto słoiczki z pomidorkami, koktajlowymi.Składniki :pomidorki, u mnie koktajlowe, ale mogą być również np. paprykowe-jeszcze lepszechrzan, kiście kopru, czosnekwoda plus sólPrzygotowa...

Składniki na biszkopt:4 duże jajkaszczypta soli2/3 szklanki cukru2/3 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 łyżki kakao2 łyżki oleju2 łyżki wody1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:ok. 250 ml śmietany kremo...

Pojawiły się już dynie.Długo się nie zastanawiałam bo już jakiś czas temu znalazłam ten przepis na zupę i czekałam aby go wypróbować.Oto efekt :)Składniki :ok.1/2 kg dyniolej do smażenia1 szalotka, u mnie cebula1 ząbek czosnku2 jabłka1/2 łyżeczki kolen...

Składniki :kilka plasterków sparzonej cytryny2-3 gałązki świeżej miętykilka owoców malinwoda źródlana lub po prostu przegotowana zwykła, wystudzonaewentualnie kostki loduPrzygotowanie:Miętę i maliny umyć pod bieżącą wodąUmytą, sparzoną cytrynę pokroić ...

Może na robienie zimowych zapasów jeszcze za wcześnie, przepis zamieszczam już teraz by pomyśleć o tym, warto w ogóle robić takie kiszonki.Może komuś się przyda :)Ja jestem wielbicielką kiszonek.Kiszona czerwona kapusta obok białej jest moją ulub...

Przepis na ciasto dość prosty, a nawet standardowy, ciasto urozmaiciłam owocami:)Składniki :2 małe jajka2 szklanki mąki pszennej13 dag masła4 łyżeczki kakao1 szklanka drobnego cukru1 szklanka zsiadłego mleka ( u mnie kefir i gęsta śmietana pół na pół)1...