Wszystkie przepisy z bloga

Kolejny świeży i pyszny deser!Another fresh and delicious dessert!Lassi ananasoweSkładniki (3 porcje)300 ml jogurtu naturalnego1/2 świeżego ananasa3 łyżki syropu z agawyszczypta kardamonuDo podaniakostki loduPrzygotowanieAnanas obrać, pokroić na mniejs...

Szybka, prosta i zdrowa - same zalety! :)Fast, simple and healthy - only the advantages! :)Granita arbuzowa(na podstawie "Fresh and simple" Donna Hay)Składniki1/2 średniego arbuza2 łyżki syropu z agawy (lub więcej, w zależności od słodyczy arbuza...

Salmorejo to hiszpański chłodnik pomidorowy. Jest trochę podobny do gazpacho, choć z warzyw zawiera jedynie pomidory. Świeży i orzeźwiający, odpowiedni na upały, lekki lunch podany z grillowanym chlebem.Salmorejo is a Spanish cold tomato soup. It's a b...

Jeśli lubicie azjatyckie smaki, ten przepis jest jak najbardziej dla Was!If you like Asian flavors, this recipe isfor you!Łosoś teriyaki(na podstawie "Ultimate home cooking" Gordon Ramsay)Składniki (4 porcje)500 g filetu z łososia2 cm kawałek świ...

Wybierzcie jak najdojrzalsze owoce, które pachną intensywnie. W ten sposób obędziecie się bez cukru. Taki deser jest zdrowy i orzeźwiający, pamiętajcie jednak, żeby wyjąć sorbet ok. 30 min. przed podaniem, aby miał czas zmięknąć.You should select as th...

Koniecznie zróbcie ten pyszny krem z kalafiora! Jest lekki, świetnie smakuje i nadaje się na lekki lunch.You should definitely makethis delicious cauliflower cream! It's light, tastes great and is suitable for a light lunch.Krem z kalafioraSkładn...

Fricassée to francuski termin oznaczający potrawkę, mięso pokrojone na kawałki i duszone w sosie. Ten przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Ultimate home cooking", który jednak lekko zmieniłam. Podajcie tę pyszną potrawkę z ziemniakami lub chlebe...

Pomysły na desery przychodzą do mnie w nocy, tuż przed zaśnięciem. Tak też było w tym przypadku. Wymarzyłam sobie galaretkę truskawkową z całymi owocami, przykrytą najlżejszym musem truskawkowym. Przepis na frużelinę podpatrzyłam na stronie Moje Wypiek...

Wreszcie udało mi się dostać rabarbar i zrobić z nim ciasto. Tym razem kierunek Szwecja, skąd pochodzi rabarberkaka, czyli... ciasto z rabarbarem :) Ciasto jest cudownie puszyste, niezbyt słodkie, za to pełne wspaniałej kwaskowatości rabarbaru. Tak jak...

Super przepis prosto ze słonecznej Hiszpanii! Dobrze schłodzone, cynamonowe mleko z ubitymi białkami, czyli pyszny deser na upalne dni!Super recipe straight from sunny Spain! Well chilled, cinnamon milk with beaten egg whites or a delicious dessert for...

Uwielbiam taką pieczeń z dużą ilością czosnku i świeżych ziół! Najczęściej podaję ją z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i lekką sałatką.I love the roast with lots of garlic and fresh herbs! Most often I serve it with roast potatoes or fries and a li...

Jadłam już różne wersje tej sałatki. Można dodać sałatę lub paprykę, można ją podać z grillowanym chlebem na lekki posiłek. Dzisiaj wersja minimalistyczna, którą podaję jako dodatek do obiadu.I've already seen different versions of this salad. You can ...

Tej wiosny mrożę wszystko, co wpadnie mi w ręce :) Tym razem padło na kiwi, które jest jednym z moich ulubionych owoców. Uwielbiam jego kwaśny smak i fakt, że zawiera tak dużo witaminy C!This spring I freeze everything that falls into my hands :) This ...

Cudowna, świeża zupa na upały. Bez gotowania! Wonderful, fresh soup for the hot days. Without cooking!Gaspacho(na podstawie "Ultimate home cooking" Gordon Ramsay)Składniki1 kg pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki1 duży ogórek sałatkowy, obrany i ...

Czasami przychodzi taki dzień, kiedy masz ochotę na coś prostego. Nie chcesz jednak rezygnować ze smaku. Oto najprostszy przepis na cudowny sos pomidorowy do makaronu. Trochę Parmezanu, bazylia i obiad gotowy!Sometimes there comes a day when you feel l...

Szybki i nieskomplikowany deser dla wielbicieli latte. Idealny na gorące, letnie dni.Fast and uncomplicated dessert for latte lovers. Perfect for hot summer days.Granita latte(na podstawie "Fresh and light" Donna Hay)Składniki2 szkl. mleka150 ml mocneg...