Wszystkie przepisy z bloga

Jeśli macie jagód pod dostatkiem, zróbcie pyszny dżem, który w zimniejsze dni będzie Wam przypominał o lecie ;)If you have blueberries in abundance, make a delicious jam whichwill remind you of summer in colder days ;)Anyżkowy dżem jagodowy(inspi...

Tę tartę przygotowywałam kiedyś, wzorując się na przepisie z blogu White Plate. Niestety, teraz już nie mogę go tam znaleźć.Tarte tatin najłatwiej jest zrobić w żeliwnej patelni, jednak jeśli takiej nie posiadacie (tak jak ja), przygotujcie karmel na p...

Przepis na salsa verde pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Ultimate home cooking".The recipe for salsa verde comes from Gordon Ramsay's book"Ultimate home cooking".Pieczeń wieprzowa z salsa verdeSkładniki700 g pieczeni wieprzowej (np. schab)sól, ...

Kolejna propozycja na pyszną, letnią sałatkę. Tym razem z quinoa.Another suggestion for a delicious summer salad. This time with quinoa.Letnia sałatka z quinoaSkładniki (1 porcja)1/2 szkl. ugotowanej quinoa3 rzodkiewkimały kawałek ogórka sałatkowego2 s...

Lubię takie małe desery w szklankach - od razu mam wrażenie, że taki deser jest mniej grzeszny ;)I like these such small desserts in a glass - I already have the impression that this kind of dessert is less sinful ;)Mini serniczek jagodowySkładniki (4 ...

Ta tarta jest obłędna! Świetne kruche ciasto i cudowne czereśnie bez dodatku cukru. Zabrałam ją na grilla do znajomych, zniknęła zanim się obejrzałam ;)This tart is insane! Great shortcrust pastry and wonderful cherries without any sugar. I took it to ...

Szybka i przepyszna przystawka lub lekki lunch na upalne dni.Fast and delicious appetizer or light lunch on hot days.Tagliatelle z cukinii z krewetkamiSkładniki (1 porcja)1/2 cukinii100 g surowych krewetek1 ząbek czosnku1 łyżka masła1/4 łyżeczki ostrej...

W oryginalnym przepisie użyta jest jedynie mąka pszenna. Ja użyłam jednak pół na pół z ryżową, jednak ciasto wyszło zbyt kruche i bardzo się rozpadało. Użyjcie więc mąki pszennej lub mąki ryżowej w mniejszych proporcjach. Oryginalny przepis zawiera wiś...

Do tej sałatki wykorzystałam mięso kraba z puszki, ale jeśli dysponujecie świeżym mięsem kraba, tym lepiej!I used canned crab meat in this salad but if you have fresh crab meat, it's even better!Sałatka z bulgurem i mięsem krabaSkładniki (1 porcja)1/2 ...

Z ręką na sercu mogę powiedzieć (bardzo skromnie ;) ), że to najlepszy mus, jaki jadłam i jaki zrobiłam! Koniecznie spróbujcie!I can definitely say (very modestly ;) ) it's the best mousse I've ever eaten andI've ever made! You should absolutely ...

Pyszny, lekki letni lunch.Delicious, light summer lunch.Sałatka z bobem i wędzonym łososiemSkładniki (1 porcja)1/3 szkl. ugotowanego bulgurugarść ugotowanego bobu1/2 pomidora1/4 ogórka sałatkowego1/4 czerwonej cebuli2 plastry wędzonego łososia ma...

Znacie to uczucie, kiedy nagle musicie koniecznie coś zjeść? I wtedy nawet 40 stopni na termometrze nie odwiedzie Was od upieczenia ciasta? Ostatnio mi się tak zdarzyło z tym ciastem. Nagle zachciało mi się takiego maślanego, kruchego ciasta z kruszonk...

Często się zdarza, że kiedy chcę wypróbować przepis z nowej książki kucharskiej, mój wybór pada na pieczonego kurczaka. Tym razem też tak było. Wreszcie sięgnęłam po "What Katie ate" australijskiej blogerki Katie Quinn Davies i od razu chciałam wypróbo...

Brzoskwinie były białe. Nie obierałam ich jednak, więc sorbet jest fioletowy. Wy oczywiście możecie obrać owoce ;)Peaches were white. However, I didn't peel them, so the sorbet is purple. You certainly can peel the fruit ;)Sorbet z białych brzoskwińSkł...

Pyszna, letnia zupa pachnąca słońcem, czosnkiem i bazylią :)Delicious, summer soup that scents sun, garlic and basil :)Włoska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami(na podstawie książeczki dołączonej do SoupMaker Philipsa)Składniki1 kg pomidorów1 mała...

Kolejna odsłona letniej granity. Świeża i zdrowa!Another version of a summer granita. Fresh and healthy!Granita z zielonego melonaSkładniki1/2 zielonego melona2 łyżki syropu z agawyPrzygotowanieMelon obrać, usunąć pestki. Miąższ pokroić na mniejsze kaw...