Wszystkie przepisy z bloga

Lekkie jak chmurka placuszki pochodzą ze wspaniałej książki Donny Hay "Fresh and light".These light as a cloud pancakes come from Donna Hay's wonderful book "Fresh and light".Placuszki z ricottySkładniki (ok. 16 placków)150 g mąki2 łyżeczki proszku do ...

Kruchutki, mocno pomarańczowy, kwaśno-słodki mazurek, który przekona nawet tych,którzy nie przepadają za skórką pomarańczową (czyt. ja ;) ). Użyłam domowego dżemu pomarańczowego z dużą ilością skórki i doprawiłam go sokiem z limonki i wodą z kwiatu pom...

Pyszny milkshake pełen owoców.A delicious fruity milkshake.Milkshake multiwitaminaSkładniki crème anglaise (z tego przepisu)1 dojrzałe mango1 dojrzały banansok z 1 limonkisok z 1 pomarańczy1/2 łyżeczki mielonego imbiruPrzygotowanieCrème anglaise schłod...

Krem angielski. Pyszny sos do owoców, deserów i milkshaków.English cream. A delicious sauce for all kinds of fruit, dessert and milkshakes.Crème anglaise(na podstawie "C'est du gateau" Christophe Michalak)Składniki250 ml mleka250 ml kremówki1 laska wan...

Dzisiaj pyszna propozycja obiadowa!Today, a delicious dinner idea!Roladki z pieczarkamiSkładniki (2 porcje)2 eskalopki z szynki wieprzowej (po ok. 120 g)4 duże pieczarki1/2 średniej cebulisól, pieprz1 łyżka masła 1 łyżeczka oregano150 ml kwaśnej śmieta...

Pyszny, rozgrzewający deser dla maluchów.A delicious, warming dessert for babies.Cynamonowe jabłko z rodzynkamiSkładniki2 średnie jabłka1 łyżeczka rodzynekkawałek kory cynamonowejszczypta mielonego cynamonuPrzygotowanieJabłka opłukać, obrać,usunąć gnia...

Pyszne ciasto z karmelizowanymi pomarańczami. Do ciasta i lukru dodałam od siebie kilka kropli wody z kwiatu pomarańczy, aby dodać trochę charakteru. Do ciasta dodałam tylko połowę cukru z 400 g, które są podane w oryginalnym przepisie. Stwierdziłam, ż...

Risetti to malutki makaron, podobny do ryżu (stąd jego nazwa). Jest świetny na początek drogi Waszego malucha z makaronem. Pieczarki i kurczak są jedynie posiekane, a nie zmiksowane, tak aby bobas mógł je pogryźć.Risetti is a tiny pasta, similar ...

Do tego deseru użyłam kilku owoców, których połączenie nie każdemu może odpowiadać. Jest słodycz mango, kwaśność kiwi i gorycz pomelo. Użyjcie swoich ulubionych owoców, może to być tylko jeden rodzaj.For this dessert, I used several fruit and this comb...

Deser naładowany witaminą C!A dessert loaded with vitamin C!Jabłko z ananasem i żurawinąSkładniki1 małe jabłko1 plaster ananasa1 łyżka suszonej żurawiny1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie)PrzygotowanieJabłko opłukać, obrać, wyciąć gniazda ...

Flognarde to deser pochodzący z Limousin, regionu środkowej Francji. Jest to rodzaj naleśnika zapiekanego z owocami w formie ciasta. Bardziej znanym rodzajem tego deseru jest clafoutis, które tradycyjnie piecze się z czereśniami.Flognarde is a dessert ...

Pyszny krem z bulwy selera.Delicious celeriac cream.Krem z selera z indykiem na parzeSkładnikimały kawałek bulwy selera1 średni ziemniak1 łyżeczka oliwy z oliwek20 g filetu z indykaPrzygotowanieWarzywa obrać, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki i wrzu...

Świetny pomysł na lekki lunch z azjatyckim twistem.Wonderful idea for a light lunch with Asian twist.Stir-fry z wieprzowiną i warzywamiSkładniki (2 porcje)1 por (biała część)1 ząbek czosnku1 cm kawałek świeżego imbiru500 g wieprzowiny (użyłam szynki)1/...

Nasz skromny burak jest pełen niespodzianek. Wzmacnia układ krwionośny i odporność. Zapobiega nowotworom. Zawiera dużo kwasu foliowego (to dla przyszłych mam ;) ). Jest lekkostrawny, a więc świetny dla bobasów. A do tego jest łatwo dostępny i niedrogi....

Dzisiaj we Francji obchodzimy Mardi Gras, czyli Tłusty Wtorek. Tradycyjnie jest to ostatni wtorek przed Środą Popielcową i tak jak w nasz rodzimy Tłusty Czwartek świętuje się ostatni dzień przed Wielkim Postem słodkościami smażonymi w głębokim tłuszczu...

Crème glacée. Mrożony krem. Świetny pomysł na lekki, świeży deser. I dodatkowo jest super uniwersalny. Możesz wykorzystać owoce, na które akurat masz ochotę.Crème glacée. Frozen custard. Great idea for a light, fresh dessert. And it's also super versa...