Lubelski Smak

Podróże na języku

Lubelszczyzna od kuchni- czyli krótka wyprawa po województwie lubelskimLubelszczyzna jest wyjątkowym regionem, pełnym niezwykłych krajobrazów, które można podziwiać godzinami. Ziemia Lubelska to rożnorodne lasy, pola pełne zbóż i żółto kwitnącego rzepa...

Podróże na języku29 maj 17

Lublin

1 przepisów

Podróże na języku

Niestety ten blog nie ma opisu

250125

Polecane przepisy

Forszmak lubelski

Forszmak to tajemnicza, nieco już zapomniana nazwa, pod którą kryje się kilka potraw. Słowo forszmakpochodzi z niemieckiego (Vorschmack,Vorgeschmack czyli "przedsmak") i oznacza ni mniej ni więcej przystawkę. Jak przystało na przystawkę for...

czyli pepper

Cebula, Nać pietruszki, Olej, Dania mięsne, Bulion, Mąka pszenna, Masło klarowane, Boczek wędzony, Koncentrat pomidorowy, Kiełbasa, Boczek, * dania resztkowe, Ogórek kiszony, Kiełbasa wiejska, Wędlina

Gdzie zjeść ramen w Lublinie? Przegląd subiektywny

Czy w Lublinie można zjeść dobry ramen, a jeśli tak to gdzie? Jak wypadała rozpoczęta na moim instagramie misja #ramenhunter? Czy udało mi się znaleźć Świętego Grala czyli Lubelski Ramen Idealny? Oceńcie sami ;-) Mam dla Was pięć ramenów: porządny, na...

Studnia Miodu

Restauracja, LublinFoodie, Ramen

Sekrety kuchni Lubelskiej

Kuchnia lubelska to tak naprawdę mieszanka łącząca w sobie wpływy bogatych mieszczan i biednych, białoruską i rosyjską. Dużą rolę odgrywa tu mąka, kasza jaglana i gryczana. Sekretem kuchni Lubelskiej to pierogi takie jak: z grzybami, ruskie, z kaszą...

Ciasta z tradycjami

Poradnik cukiernika, Co jesz?

Kruche miodowe ciasteczka

Zima się już kończy ale według mnie to nie jest powód dla którego mamy rezygnować z aromatycznych, pachnących przyprawami korzennymi lub orzechami słodyczy. Piękne i słoneczne dni zwykle szybko się kończą a po nich nastają póki co jeszcze chłodne wiecz...

kulinarna piniata - fotografia jedzenia, fotograficzny blog kulinarny, przepisy kulinarne ze zdjęciami,

Desery, Cukier wanilinowy, Orzechy włoskie, Przyprawy korzenne, Cydr lubelski, Grzaniec, Mąka tortowa, Miód gryczany, Szczypta soli

Forszmak lubelski

Lustrzankę już odzyskałam, a to już naprawdę ostatni wpis ze zdjęciem z komórki. Słyszeliście kiedyś o forszmaku lubelskim? W mojej rodzinie ani na kujawach o nim nie słyszałam, ale okazuje się, że to już takie ładnie zakorzenione polskie danie. I sama...

Kucharka w baletkach

Współpraca z Centrum Kultury w Lublinie

Prowadzenie bloga kulinarnego to nie tylko pisanie postów z przepisami. Moja przygoda z blogowaniem rozpoczęła się od wizyty w jednej z lubelskich restauracji. Zniesmaczony jakością podanych nam potraw stwierdziłem, że zacznę pisać bloga Right Behind T...

Right Behind The Kitchen | blog kulinarny | Lublin

Lokalnie, Wydarzenia, Pod lupą

Degustacja cydrów Cider Inn

Muszę przyznać, że moja przygoda z cydrami nie zaczęła się zbyt dobrze. Moim "pierwszym" był "Lubelski", który - niestety - nie przypadł mi zbytnio do gustu. Moje pierwsze skojarzenia: w smaku stanowczo za słodki i o zbyt intensywnym (choć powiedziałab...