chapati (ćapati)

płaszkowo

Kilka miesięcy temu zamieściłam na blogu przepis na rybne indyjskie curry, napisałam wówczas, że świetnie smakuje z chapati... i że niedługo umieszczę na nie przepis. Zatem... pora spełnić obietnicę.Chapati lub inaczej ćapati to okrągłe cienkie placki ...

płaszkowo24 mar 15

Chapati

1 przepisów

płaszkowo

Kulinarne podróże...

154119

Polecane przepisy

Curry z groszkiem i kolendrą

Składniki (na 4 porcje): 200 g suszonego groszku (waga przed namoczeniem, namaczamy kilka godzin wcześniej), 2 szklanki drobno pokrojonych pomidorów (z puszki lub świeżych), 1 szklanka przecieru pomidorowego, pół szklanki posiekanej kolendry, 2 cebulki...

Wege znaczy pyszne!

Obiad, Wytrawne, Sól, Do pracy, Dla trenujących, Pieprz, Czosnek, Lunchboxy, Pomidory, Papryka, Curry, Wege obiad, Ryż, Insulinooporność, Curry wege, Curry z groszkiem, Danie z ryżem, Kozieradka, Passata, Sos do ryżu, Wege danie z ryżem, Wege sos do ryżu, Zielony groszek

Historia od kuchni: chleb

Historia produktu, o którym dziś napiszę sięga aż dwunastu tysięcy lat. Stał się on, pod różnymi postaciami, jednym z podstawowych składników diety bardzo wielu światowych kultur. Mowa oczywiście o chlebie.

Wege znaczy pyszne!

Aktualności, Historia od kuchni, Historia jedzenia, Chleb, Historia chleba, żytni

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jaki cudo. Jest to tradycyjny pr...

Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie

PRZEPISY, OBIADY, MAŁE CO NIECO, Bez glutenu, Bez pszenicy, Cieciorka, Cytryna, Zaatar

Pakistańskie roti vol. 2

Były już chapati, a dziś kolej na chlebki naan. Te są trochę bardziej złożone i wmagają większego nakładu pracy, ale nadal ich przygotowanie nie nastręcza wielu trudności. Są pyszne, bardziej miękkie i wilgotne od chlebków chapati. Najlepiej przygotowy...

Relax, take it tasty

Proste, Wytrawne, Kuchnie świata, Pieczywo

Pakistańskie roti vol. 1

Roti czyli pieczywo - pyszne pszenne placki z pieca, a w naszej domowej wersji z patelni ;). Dziś przepis na typowe dla całego Pakistanu chapati - bardzo chrupiące i cieniutkie, składające się tylko z trzech składników.CHAPATISkładniki na 8 sztuk:250 g...

Relax, take it tasty

Proste, Wytrawne, Kuchnie świata, Pieczywo

Chapati (ćapati)

płaszkowo

Chapati

Naan, czyli chleb nasz powszedni

Naan po persku znaczy chleb i pod taką nazwą ten rodzaj pieczywa znany jest na subkontynencie indyjskim i w Azji Środkowej skąd pochodzi. Tradycyjnie pieczony jest w glinianych piecach tandoor. To i fakt, że do przygotowania ciasta używa się drożdży od...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Kuchnia indyjska, Kuchnia perska, Chleb, Naan, Pieczywo

Chapati - do szybkiego indyjskiego obiadu

Nie trzeba chodzić do restauracji, żeby móc smakować dań kuchni indyjskiej. W większości sklepów są już dostępne tak charakterystyczne przyprawy, jak chociażby kumin, a ser paneer można bez problemu zrobić samodzielnie ze zwykłego mleka w kartonie. Pok...