Wszystkie przepisy z bloga

Składniki;1 kg mięsa wołowego(ładny kawałek,najlepiej bez żył)25 dag boczku parzonego lub wędzonego2 cebule3 ogórki kiszone3 ziarenka ziela ang3 liście laurowesól,pieprz,papryka słodka do smakuolej, mąkaWykonanie:Mięso kroimy w plastry o gr.ok 1 cm. Ka...

Składniki;0,5 kg filetów rybnych (Matias)1 jajko0,5 szklanki mąki1/4 szklanki wodypieprz,papryka ostraolejna farsz:1 puszka papryki konserwowej1 duża cebula2 marchewki3 ogórki konserwowesól,pieprz,cukier do smakupół słoiczka koncentratu pomidorow...

Składniki;farsz;700 g kiszonej kapusty300 g pieczarek3 średnie cebulesól,pieprz do smaku1 łyżka maggiolejciasto-500 g mąki20 g drożdży300 ml mleka60 g masła+ kawałek do posmarowania pasztecików1 łyżeczka cukru1 płaska łyżeczka soli2 jajaodrobina ...

Składniki;ok 6 plastrów schabu1 większa cebula1 mały por2 marchwie1 łyżeczka przyprawy lubczyk1 łyżeczka majeranku700 ml bulionu mięsnego3 ziela ang.3 liście lauroweolejsól,pieprz ,czerwona paprykaWykonanie;Cebulkę kroimy w kostkę ,rumienimy w br...

Wigilijna kapusta -smaczna ,również może być jako farsz do krokietów i pasztecików.Składniki;1 kg kapusty kiszonej300 g pieczarek3 cebule2 jabłka100 g suszonej żurawinypół szkl białego winaoliwasól ,pieprz,pół łyżeczki kminku do smaku1 łyżka Magg...

Pyszny bigos tradycyjny na święta i inne okazje. Składniki:  ...

Składniki;1 pierś z kurczaka ,2 udka3 marchewki2 pietruszkikawałek poragroszek konserwowy1 jajko3 ziarenka ziela ang.2 liście laurowe2 ziarenka pieprzuodrobinę pietruszki do dekoracji1 kostka rosołowa2 łyżki octuWykonanie;Mięso myjemy.Wkładamy do...

Składniki:4 średnie ogórki1 łyżeczka soli150 ml. śmietanki słodkiejtrochę koperkujedna łyżka octu1 łyżeczka cukruodrobina pieprzuWykonanie;Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plasterki .Dodać sól wymieszać i odstawić na 15 minut.Po tym czasie odcisnąć w...

Często nieświadomie łączymy ze sobą produkty żywnościowe, które niestety, ale nie wpływają pozytywnie na nasz organizm w takich kombinacjach. Poniżej znajdziecie kilka przykładów, jakich produktów nie powinno się łączyć, by nie tracić cennych wartości ...

SKŁADNIKI;biszkopt;4 jajka3 łyżki mąki tortowej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki cukru1 cukier waniliowypianka;0,5 L śmietany kremówki1 serek homogenizowany-waniliowy2 galaretki wiśniowe lub inne4 łyżki cukruowoce (ja dałam czereśnie ...

Składniki;1 szklanka mąki2 jajka1 łyżka cukru1 cukier waniliowypół szklanki mlekapół szklanki wody2 łyżki olejuszczypta soliolejdodatek: dżemWykonanie;Wszystkie składniki miksujemy lub mieszamy ,aby nie było gródek.Na patelnię wlewamy odrobinę ol...

Składniki;0,5 kg łopatki wieprzowej4 marchewki4 ogórki kiszone1 kostka bulionusól,pieprz3 ziarenka ziela ang.2 listki lauroweolejmąkapapryka słodkaWykonanie;Mięso kroimy w większe kawałki. Solimy,pieprzymy,posypujemy papryką.Ogórki i marche...

Składniki;0,5 kg mięsa mielonego1 cebulka1 jajko2 łyżki mąki1 kostka bulionusól ,pieprz2 liście laurowe3 ziarenka ziela ang.olej do smażeniabułka tartasos pieczeniowy ciemnyWykonanie;Mięso solimy ,pieprzymy do smaku .Wbijamy jajko.Cebulkę kroimy w drob...

Składniki;500 g mięsa mielonegopół szkl.kaszki manny1 cebula2 jajka0,5 kg kapusty zwykłej lub pekińskiej1 saszetka ryżuolej,sól pieprz2 łyżki koncentratu2 łyżki mąki3 ziarenka ziela ang ,3 liście laurowekostka bulionuWykonanie;Do suro...

Składniki;1 kg grzybów leśnychłyżka masła2 kostki bulionu1 kieliszek białego wina200 ml kwaśnej śmietankisól,pieprzWykonanie;1 kg grzybów usmażyć na łyżce masła.Dodać kieliszek białego wina.Zagotować 1,5 litra bulionu . Połączyć z usmażonymi grzybami.N...

Prosta i szybka przystawka do obiadu.Składniki:sałata masłowa200 ml śmietanki słodkiejsok z cytryny lub ocet2 łyżeczki cukrusólWykonanie:Liście sałaty umyć..Porwać na mniejsze kawałki .Osolić,skropić sokiem z cytryny lub octem ,posypać łyże...