Wszystkie przepisy z bloga

Słodkie, dojrzałe renklody- to z nich powstał kompot z cynamonem. Najprostszy ponieważ robi się go bardzo szybko i z niewielu składników. A w zimie taki aromatycznym kompot idealnie smakuje do obiadu. Jeśli nie macie renklod dobrze sprawdzą się mirabel...

W taki gorący dzień, gdy temperatura wynosi 34 stopnie pragnienie jest ogromne. Bardzo szybko można się odwodnić zatem należy pić dużo płynów. Czy to woda, mrożona herbata czy właśnie lemoniada. Ważne żeby dostarczyć organizmowi wodę i witaminy.W...

Zapach ciasta drożdżowego unoszący się po całym domu to zapach dzieciństwa, który teraz odtwarzam za każdym razem kiedy piekę drożdżowe pyszności.Dzisiaj wyrabiając ciasto wpadł mi do głowy pomysł, aby upiec maślane bułeczki i drożdżowe paluchy d...

W tym poście pokaże Wam kilka kroków do idealnego ciasta drożdżowego. Z tego ciasta możecie robić różne wypieki począwszy od bułeczke maślanych po paluchy drożdżowe do piwa. Gotowi?:)Jak wiemy podstawą ciasta drożdżowego są drożdże. Aby nasze ciasto wy...

Buraczki, marchew i cukinia, to te warzywa odpowiednio przygotowane podbiły moje serce. Gotowanie na parze to zabieg dzięki, któremu warzywa utrzymają w pełni swój smak, barwę i wartości odżywcze. Młode, słodkie marchewki i cukinię ugotowałam na ...

Zbliżający się weekend i wolny dzień wymusił na mnie upieczenie ciasta. Długo zastanawiałam się nad tym co upiec. Ponieważ jest sezon malinowy pomyślałam o tarcie z malinami, które świetnie smakują z kremem czekoladowym.Przepis na idealny krem cz...

Chodząc do pracy wymyślam sobie coraz to nowe jedzenie. Czy to kanapki, czy muffiny ostatnio padło na sałatkę. Ponieważ nie lubię codziennie jeść kanapek postanowiłam połączyć kaszę gryczaną, zielony groszek, suszone pomidory i całość dość obficie przy...

Czas przetworów w pełni, dlatego ponownie to one są przedmiotem, o którym piszę. Dzisiaj to piękny, zielony słodki groszek i marchewka. Wystarczy oba warzywa zblanszować, marchewkę pokroić w plasterki i zalać zalewą, aby w zimie móc na prędce przygotow...

Nasz przydomowy krzaczek obficie obrodził w piękne i dorodne borówki amerykańskie, inaczej zwane borówkami wysokimi. Są to owoce bogate w fosfor i potas, obniżające poziom "złego " cholesterolu i charakteryzujące się wysoką wartością dietetyczną....

Lato to okres kiedy najczęściej jemy lody szczególne w upalne dni. Najlepszy deser lodowy to ten polany owocowym musem z dodatkiem świeżych owoców. Kiedy z nalewki malinowej pozostały mocno alkoholowe malinki przełożyłam je do słoików, aby dodawać do h...

Początek lipca w ogródku zebrane pierwsze ogórki. To właśnie z nich powstają najlepsze ogóki małosolne mojej mamy. Lekko słone, z dodatkiem chrzanu, także wykopanego z grządek, pięknymi baldachami kopru i aromatycznym czosnkiem. Te pięć dni kiedy trzeb...

Botwina, czyli młode liście buraka ćwikłowego zawiera żelazo, wapń i wiele witamin. Pobudza apetyt, koi nerwy, jest łatwostrawna. Ponadto jest prosta w przygotowaniu. Można z niej wyczarować pyszną zupkę o apetycznym kolorze, chipsy, surówk...

Guacamole to pyszna zielona pasta, a raczej masło z awocado. Można nazwać ją bezmlecznym masełkiem, ponieważ aż 30 % miąższu stanowi zdrowy i łatwo przyswajalny tłuszczyk. Istnieje legenda,iż Aztekowie nazywali awocado "masłem puszczy" lub owocem maśla...

Czarny bez to owoc niedoceniony w kuchni. Niewiele jest produktów, które potrafią poprawić smak złej herbaty, wody i innych napojów jak właśnie syrop z kwiatów bzu czarnego. Oprócz poprawy smaku posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Dzięki zawartoś...

Będąc na targach eko żywności kupiłam sproszkowany, młody jęczmień. Niedawno czytałam o jego właściwościach i dlatego postanowiłam przygotować posta o tej superżywności i o koktajlu z jego dodatkiem. Młody jęczmień poprawia kondycję skóry, włosów i paz...

Przepis na tę pyszną tartę zaczerpnęłam z książki " Pyszne chwasty". Przyznam, że bardzo ciekawiło mnie takie połączenie smaków i był to strzał w 10. Ciepła kolacja wszystkim przypadła do gustu. Kruche ciasto, bardzo delikatny jajeczny krem ze &n...