Makaron z karmelizowaną papryką

W grudniu warzywa zazwyczaj nie są dobre. Większość z nich nie nadaje się już do jedzenia na surowo no może avocado (warzywo czy owoc?), rzodkiewki, szczypiorek, czasem sałata. Ale reszta, oprócz korzeniowych, jest bez smaku i bez zapachu. Bez ...

Jeśli całe życie jesz tylko makarony z sosem pomidorowym to na pewno jesteś szczęśliwym człowiekiem, bo są pyszne. Ale skąd możesz wiedzieć czy przypadkiem nie zasmakuje Ci bardziej paprykowa pasta? Dlatego nudzie w kuchni mówię basta!Stragany w warzyw...

O tym jakże zaskoczył nas smak karmelizowanej czerwonej kapusty rozpisywaliśmy się przy okazji tego postu. Gdy Magazyn Kocioł zadał temat kapusta było jasne, że będziemy na temat tej ciekawostki dalej głosić. I tak powstała kolejna wariacja. Dziś więc ...

Bardzo praktyczny przepis na kurczaka w stylu azjatyckim. Bazowa chińska marynata z sosem sojowym, octem ryżowym, miodem i czosnkiem. Przyda sie wszystkim fanom chińskiego jedzenia! Na patelnię wrzucić też możecie ulubione warzywa czy makaron ryżowy. T...

Hummus to doskonały sposób na szybką i smaczną kolację. No, może nie do końca szybką, gdy wykorzystuje się suszoną ciecierzycę, która wymaga wcześniejszego namoczenia. Zawsze oczywiście można pójść na skróty i posłużyć się ciecierzycą z puszki. J...

Przedstawiamy Wam przepis jednej z naszych użytkowniczek. To kolorowe danie po za tym że jest pożywne, wspaniale pachnie. Swój aromat zawdzięcza prażonej papryce. Sami sprawdźcie! Post Makaron z pieczarkami, papryką i kiełbasą pojawił się poraz pierwsz...

Składniki:4-5 szklanek rosołu lub bardzo aromatycznego bulionu, rosół gotuję zazwyczaj podobnie, zatem bazę do zupy proponuję ugotować według tego przepisu: tu. Warzywa i mięso z rosołu można wykorzystać do pasztetu, na przykład: tego. 2 marchewk...

Sos:20 dkg pieczarekpapryka zielona i czerwonacebula (najlepiej karmelizowana)2 ząbki czosnkubulion warzywny (ok.1/2 litra)liść laurowypieprz, sól, papryka mielona, majeranekziele angielskie3 łyżki przecieru pomidorowegoCzosnek i podsmażyć na ole...