Adżapsandali

Napady Szalonego Kucharza

Postanowiłam zrobić adżapsandali, które dawno temu jadłam w gruzińskiej knajpce. Pamiętałam, że było pyszne i że miało mnóstwo bakłażana i na tym mniej więcej moja pamięć się kończyła. Oczywiście od czego jest internet. Niestety poza bakłażanem, znalez...

Napady Szalonego Kucharza21 lut 16

Dania obiadowe, Potrawy bezmięsne

56 przepisów

Napady Szalonego Kucharza

Elektroniczna książka kucharska z samymi sprawdzonymi przepisami, które nie powinny ulec zapomnieniu. Również przeze mnie.

13829

Polecane przepisy

Adzapsandali

Była piękna sobota, a niedziela już płacze na myśl o jutrzejszym poniedziałku. Mam nadzieję, że ulewa Was nie zaskoczyła w nieodpowiednim miejscu bez parasolki i możliwości się skrycia :p Ja na szczęście byłam przygotowana, ale nawet moja parasolka nie...

Kucharka w baletkach

Adżapsandali

Warzywne gulasze, lecza, potrawki to letni punkt obowiązkowy. Ze wszystkiego tego, co można kupić na bazarze czy w warzywniaku. Tanie, zdrowe, wszystkie w przygotowaniu. Lato mogłoby trwać przez cały rok. Tym razem przedstawiam Wam gruzińską odmianę le...

Poproszę dokładkę

Na obiad, Wegetariańskie, Przekąski, Kuchnia gruzińska, Duszone warzywa letnie, Gruziński gulasz warzywny, Potrawka warzywna, Wegetariański gulasz

Adżapsandali

Napady Szalonego Kucharza

Dania obiadowe, Potrawy bezmięsne

AJAPSANDALI

Nigdy nie przepadałem za bakłażanem, ale ostatnie jego odsłony sprawiają, że zaczynam w nim widzieć bardzo duży potencjał i możliwości podania. Po gruzińskim chaczapuri, przyszedł czas na bakłażanowy mix, jakim jest ajapsandali (adżapsandali) zwany rów...

Vegenerat Biegowy

Danie główne, Przekąska

Adżapsandal

Bakłażany są wszechobecne w gruzińskiej kuchni. Adżapsandal to potrawa, która powinna być przygotowana w garnku lub na patelni o grubym dnie, aby potrawa smażono-duszona "dojrzewała" na małym ogniu.Składniki1 kg bakłażanów500 g pomidorów malinowych4...

R'n'G Kitchen

Dania główne, Dania główne bezmięsne, Kuchnia gruzińska

Adżapsandali

Dłuugo nie szalałam w kuchni. Za to dochodziłam do poziomu master w potrawach szybkich i/lub prostych/ No i do granic możliwości eksploatowałam parowar właśnie ze względu na czas przygotowania posiłków. Odmienny stan właśnie tak dał się we znaki. Ostat...

jestem zosia

Jesień, Obiad, Kolacja, Lato, Bakłażan, Kuchnia gruzińska, Grill

Adżapsandali

Adżapsandali - a raczej moja wariacja na temat tego gruzińskiego dania, którego podstawą jest bakłażan. W mojej wersji znajduje się bakłażan, pomidory, cebula i czosnek. W tej oryginalnej znajdziecie dodatkowo paprykę i ziemniaki, a podobno również to ...

Dietea na zdrowie

Wegetariańskie danie, Bakłażan, Obiad, Dania jednogarnkowe, Pomidory

Adżapsandali

Bakłażan pojawia się w niezliczonych potrawach tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Jedną z najpopularniejszych jest adżapsandali, czyli jednogarnkowe danie z bakłażana z warzywami. Wariantów jest oczywiście wiele, w zależności od przyzw...