Kacza pierś w czerwonych owocach z winem

Czy wiesz, że żurawina to owoc jagodowy? A to właśnie owoce jagodowe ze względu na potężną ilość zawartych związków chemicznych są uznawane za najzdrowsze owoce na świecie. Swoje cenne właściwości zdrowotne owoce jagodowe zawdzięczają m.in swoim jaskra...

Dziś propozycja na obiad troszkę bardziej wyrafinowana . Kacza pierś duszona w czerwonych owocach, z których potem przyrządzamy wspaniały sos Continue reading

To był trudny wybór. W marcu udało mi się opublikować sporo ciekawych przepisów, a kilka naprawdę obłędnych i wartych wypróbowania. W celu przypomnienia największych hitów, zapraszam na top 5 marzec 2016! Pieczone bataty z awokado, warzywnym ch...

Jak dotąd najlepszą kaczkę jaką jadłam przygotowała na święta moja Teściowa. Była to kaczucha pieczona w całości w miodzie pitnym z migdałami boskie! Ale teraz miodową kaczkę na piedestale zastąpi jej skromniejsza siostra, czyli pomarańczowe ka...

Jesień sprzyja kaczkom i kiszonej kapuście. Przepis, który proponuję jest bardzo smaczny, choć wydaje się być niedietetyczny i słabo wpisuje się w konwencję bloga. Co w dzisiejszych czasach jest dietetyczne, to kwestia mocno dyskusyjna. Taka propozycja...

W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki.Składniki:wywar powstały podczas pieczeniamąka ziemniaczanazimna wodaOdlewamy wywar z naczynia w którym si...

W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki.Składniki:wywar powstały podczas pieczeniamąka ziemniaczanazimna wodaOdlewamy wywar z naczynia w którym si...

Nalewki to jeden z tematów, które w ostatnich miesiącach opanowały moją kuchnię. Staram się korzystać z łatwej dostępności sezonowych owoców i już zacieram ręce na myśl o jesiennych i zimowych degustacjach :-)))nalewka z czerwonych porzeczekKilka dni t...