Ossobuco cielęce w rozmarynie

Dziś zapraszam na propozycję obiadową delikatną i soczystą pierś z kurczaka z pachnącym rozmarynem. W zależności od upodobań można ją upiec, usmażyć, udusić lub też ugotować! :) Składniki na 4 porcje: 400-500 g piersi z kurczaka 4 łyżek oliwy z...

Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese czyli pyszna wołowina z kościa z dziurą. Tak! ossobuco oznacza dosłownie kość z dziurą. Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese to jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie t...

Cielęcina to świetne chude mięso o bogatych walorach odżywczych. Oprócz multum białka znajdziemy w nim zestaw witamin z grupy B oraz cynk i żelazo.Sama konsystencja mięsa jest krucha a zarazem delikatna. Ossobuco czyli goleń cielęca to najlepszy ...

Ossobuco, bo to o nim dzisiaj mowa, to pyszna gicz cielęca, pocięta w plastry z charakterystyczną kostką w środku. Mięso duszone jest z warzywami z dodatkiem białego wina. Danie dość proste w przygotowaniu, zaskakuje swoją wykwintnością. Do przygotowan...

Ossobuco to oryginalna potrawa o włoskich korzeniach, która zaczyna zadamawiać się nad Wisłą. Coraz częściej na polskich stołach gości gicz cielęca lub wołowa, przyrządzana zgodnie ... Post Ossobuco – przegląd najciekawszych przepisów pojawił się poraz...

Przepis banał. Ale czasem najprostsze rzeczy zrobić najtrudniej Mam nadzieję, że dla kogoś ten przepis okaże się pomocny. Ja osobiście uwielbiam pieczone ziemniaki! Składniki: ziemniaki (ilość dowolna, w zależności od naczynia/blachy) przyprawy: rozmar...

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATÓW to idealnie kruche mięso na delikatnym, aromatycznym puree. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w Biedronce. Producent przygotował wcześni...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Wcześniej były zrazy jagnięce. Jako, ze wtedy Kajak przyniósł do domu sporo jagnięciny, to część została zamrożona. Nastał czas na nowe danie. Grillowany comber jagnięcy w rozmarynie. Grillowany to trochę za duże słowo, ...