Dziś mam dla Was przepis na pastę do kanapek, która z powodzeniem może zastąpić tradycyjny smalec. Warto pamiętać, że zdrowsze wersja ma minimalną ilość cholesterolu, więc jest idealną opcją dla osób walczących między innymi z chorobami serca.
Do przygotowania jednego słoika potrzebowałam
puszkę białej fasoli
cebulę
pół jabłka
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
3 goździki
2-3 łyżki oleju lub oliwy
szczyptę pieprzu ziołowego
łyżkę sosu sojowego
Przygotowanie:
1. Pokrojone w kostkę jabłko oraz cebulę podsmażamy na oleju z przyprawami.
2. W międzyczasie blendujemy fasolę z puszki.
3. Gdy składniki na patelni zmiękną, łączymy je z fasolą, dodajemy sos sojowy i całość lekko blendujemy.
Gotowe!
Pasta nie smakuje idealnie tak jak smalec, ale w przypadku problemów zdrowotnych może go z powodzeniem zastąpić.
Smalec nie jest może najlepszym przepisem na styczeń. Bo wiadomo - styczeń to czas nowych celów i postanowień, a wśród nich na prowadzenie wysuwa się najczęściej "od Nowego Roku się odchudzam". Z drugiej strony liczę, że właśnie teraz, w ramach noworoc...
Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.
Przepis na tę pastę dostałam kilka lat temu od koleżanki weganki. Reklamowała mi ją jako wegański smalec z fasoli. Choć w smaku rzeczywiście odnajdziecie trochę podobieństwa, to pasta z białej fasoli jest zdecydowanie mniej kaloryczna i bardziej kremow...
Smalec to topiony tłuszcz wieprzowy. Ten produkt, który kupujemy w sklepie przeważnie jest zrobione ze słoniny, czyli z warstwy tłuszczu, która gromadzi się między skórą, a żeberkami. Czysty smalec zawiera około 99% tłuszczu. Wbrew pozorom zawiera pon...
Smalec z fasoli Ukochana pasta wegetarian i wegan powodująca ogromny ból tylnej części ciała u zatwardziałych mięsożerców. No bo jakże to papkę z fasoli nazywać smalcem?! Nie będę się tu wdawać w językowe dysputy, bo nie jest to blog [...
Dziś będzie przepis na smalec ze skwarkami. Tak, wiem tłusto i mało zdrowe, za to jak pysznie ;) no i taka ilość nikomu nie zaszkodzi, zwłaszcza, gdy do miseczki znajdzie się większa ilość chętnych osób. Smacznego! A już niebawem zaprezentuję W...
Zostawmy mięsu co mięsne, a warzywom co warzywne! To jest pasta z fasoli, a nie żaden tam wegański smalec. Receptura jest prosta i prawie wszystkie składniki można kupić w osiedlowym warzywniaku. Ze sprzętu potrzebny będzie jedynie blender. Kto nie pos...