Ostatnimi czasy większość moich śniadań to ciepłe owsianki. Nie lubię popadać w rutynę w kuchni, więc postanowiłam nieco przełamać moje śniadaniowe menu. Dziś kanapki z pastą z wędzonej makreli.
Sama ryba jest bardzo zdrowa - bogata w kwasy omega.
Do przygotowania potrzebowałam:
- 150g wędzonej makreli (masa po zdjęciu skóry i wyjęciu ości)
- 150g twarogu (właściwie lepszy byłby serek homogenizowany, lecz dostosowałam przepis pod aktualna zawartość mojej lodówki)
- Szczypiorek
- Sól, pieprz
Przygotowanie jest bardzo proste:
- Zdejmujemy z ryby skórę i wyjmujemy ości. Niestety ten etap pracy trwa najdłużej.
- Tak przygotowaną makrelę ucieramy razem z serem.
- Na koniec dodajemy szczypiorek i przyprawy.
Gotowe!
Pasta świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa zarówno na śniadanie, jak i kolację.
Chcecie być na bieżąco z tym co dzieje się w mojej kuchni, siłowni i nie tylko? Zapraszam do polubienia strony na Facebooku
TUTAJ