Mam dziś dla Was przepis na bardzo prostą, ale oryginalną sałatkę. Lubicie szynkę parmeńską? Jeśli tak, to ten pomysł z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Do przygotowania jednej porcji potrzebowałam:
3 plastry szynki parmeńskiej
plaster melona
garść mixu sałat
garść pomidorków koktajlowych
płaską łyżkę orzechów włoskich
kiełki lucerny
świeżą bazylię
łyzkę oleju orzechowego
Przygotowanie:
1. Wszystkie warzywa myjemy.
2. Kroimy pomidorki na połówki, a melona w kostkę.
3. Mieszamy sałatę, pomidorki, melona, bazylię, kiełki oraz orzechy.
4. Plastry szynki zwijamy w ruloniki i przekrajamy na pół.
5. Układamy szynkę na sałatce.
6. Całość polewamy oliwą orzechową. Szynka jest na tyle słona, że nie ma potrzeby dodatkowego dosalania.
Smacznego!
Chcecie być na bieżąco ze wszystkim w mojej kuchni, planie treningowym i nie tylko..?
Zapraszam Was serdecznie na