Na przekór pogodzie

Kosz wypełnił się letnią obfitością po brzegi. Cieszy oczy kolorami i świeżością. Liście sałat, pęczek kolorowych buraków, pomarańczowe marchewki, strąki bobu i cukrowego groszku. I brokułowy bukiet. Jeszcze chwila przy kawiarnianym stoli...

Dzisiaj I Dzień Wiosny, w szkole nazywało się go Dniem Wagarowicza ale pogoda za oknem nie sprzyja ani wagarom ani radości z nadchodzącej wiosny. Zimno, buro, wietrznie. Na przekór tej pogodzie serwuję dzisiaj zielone ciasto zwane babką szpinakową. Mok...

Od rana pana, za oknem szaro i ponuro, co nie oznacza, że w kuchni też tak musi być :) Na przekór dzisiejszej pogodzie przygotowałam dzisiaj żółto - zielono - czerwone danie, które stanowi przeciwieństwo do dzisiejszej pogody ;) Zatęskniłam dzisiaj za ...

Chyba pod wpływem pogody coraz częściej ostatnio wracamy wspomnieniami do ciepłej, słonecznej Tajlandii. Przeglądałam też ostatnio zdjęcia z podróży, ale to już był prawdziwy masochizm :D Tak też trochę na przekór pogodzie rozgrzewamy się tajskimi dani...

Za oknem zrobiło się szaro i ponuro. W kuchni odwrotnie, kolory wiosny i lata. Dzisiaj do przygotowania sałatki użyłam jednego z moich ulubionych owoców, czyli granata. Granata jest dla mnie namiastką czerwonych porzeczek, które uwielbiam jeść w ...

Jesień to pora ciężkich,jednogarnkowych potraw.Rozgrzewających zup.Dyni.Czasem jednak, na przekór pogodzie,przełamujemy nasze posiłki sałatką.Powiewem lata...Tabboulehpół szklanki kaszy kuskusduży pomidorśrednia czerwona cebula pół ogórka wężowegogarść...

Poprzednio był kapuśniak - zupa typowo zimowa. Dla odmiany dziś zaserwuję Wam pachnącą i zieloną zupę koperkową, która kojarzy się z wiosną. Zupę bardzo prostą do przygotowania.Na przekór pogodzie proponuję trochę słońca na talerzu :)Składniki:1,5 l wo...

Obowiązkowo w wysokiej szklance.Zdaję sobie sprawę, że aura ostatnio nie sprzyja - za oknem bardziej jesiennie niż upalnie. Na przekór pogodzie, nadal z lubością raczę się swoim ulubionym substytutem klasycznej kawy mrożonej.Mrożona kawa jogurtowałyżec...