Z kolejnymi wyzwaniami muszę się zmierzyć, decyzje podjąć, a tu stare przyzwyczajenie górę biorą.
Nie chcę się im dać i staram się nie chować głowy w piach, tylko dlatego, że tak łatwiej.
Pogoda nie ułatwia, bo skoro ona się cofa serwując nam po zimie jesień.
Ale mam nadzieję, że tak jak i pogoda potrzebuję dłuższej rozgrzewki, rozbiegu,
żeby móc następnie dać z siebie sto procent, już dziś słońce wyszło :]
No i minęły zaledwie 3 miesiące, a my znów zadajemy sobie pytanie
czy to będą białe Święta? ;D
Jeszcze kilka godzin na uczelni i woolne, chyba i tak nie wysiedzę dziś do końca :P
Buraki uwielbiam od zawsze. Od małego, jednak przez długi okres rzadko je jadłam, bo... nie chciało mi się gotować. Ostatnio nauczyłam się jeść buraki na surowo i moja miłość do tego warzywa spotęgowała się kilkukrotnie. W końcu dodałam go do owsianki i już sama nie wiem z jakim warzywem smakuje mi najbardziej.
Dynia, pietruszka, cukinia, marchewka, burak? Życie bez warzyw byłoby smutne :P I mniej kolorowe ;)
Owsianka z burakiem ze śliwką, gorzką czekoladą, migdałami i miodem gryczanym
Owsiane płatki i otręby zalana na noc wrzątkiem i mlekiem. Rano ugotowane z proszkiem maca, siemieniem lnianym i startym surowym burakiem. Podana z dodatkami.A wspomnę jeszcze, że od powrotu mojej mamy jakoś tak rozmawia nam się... gładko? Miło?
Ostatnio też kilka zawirowań rodzinnych było, które trochę nowego światła rzuciły na wszystko.
A i ja chyba wydoroślałam. Patrzę może mnie idealistycznie, może bardziej po ludzku, może mniej czarno- biało. Tak jakoś lepiej.
Kilka dobrych rzeczy dostałam, blog jedzeniowy, to się pochwalę :]
- Chałwa
- Zaatar (przyprawa z oregano, tymianku, sezamu, soli morskiej i sumaku)- świetna przyprawa, fantastycznie zmienia smak potraw, jak będziecie kiedyś mieli okazję spróbowac to polecam
- Orzeszki ziemne w chrupiącym cieście
- Cynamon
- Kurkuma
- Świeże daktyle
Jednym słowem mniam :D
Pam.