Dziś kolejny z serii zielonych koktajli. Jest dość gęsty i sycący, dlatego ja najbardziej lubię go jeść łyżeczką, na drugie śniadanie.
Dodatek świeżego imbiru nadaje napojowi charakterystycznej i wyczuwalnej ostrości i dzięki temu niepowtarzalnego charakteru.
Zielony koktajl z błonnikiem jabłkowym i imbirem
SKŁADNIKI:
1/2 słodkiej pomarańczy
1/2 awokado
1/2 banana
2 garście świeżego szpinaku
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
1 łyżka błonnika jabłkowego
300 ml jogurtu naturalnego lub maślanki
PRZYGOTOWANIE:
Szpinak myjemy, osuszamy i usuwamy ogonki. Pomarańczę, banana i awokado obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Świeży imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty dolewamy więcej maślanki.