Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- 320 g ogórków gruntowych- 2 zielone jabłka- sok i skórka starta z 2 limonek- 8 liści bazylii- 40 g ksylitolu (lub 30 g cukru)- 1 szklanka wodyWersja dla dzieci:)Dodatkowo potrzebne będą kolorowe owocowe maczki Delecta. Ja użyłam:- 20 g macz...

Składniki:- 180 g białka (z 6 jajek)- 250 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 2 łyżki cukru pudruBiałka ubić, z solą i sokiem z cytryny, na sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna, dodawać po łyżce cu...

Składniki:- 850 ml wody- 1/4 szklanki cukru- sok z 3 dużych cytryn- 5 łyżek kwiatów świeżej lawendy lub 2 łyżki suchej- garść świeżej mięty- kilka plasterków cytrynyDo niewielkiego rondelka wlać pół szklanki wody, dodać cukier i kwiaty lawendy. Podgrze...

Składniki na sałatkę:- 250 g żółtej fasolki szparagowej- 250 g zielonej fasolki szparagowej- 30 pomidorków cherry- 120 g sera feta- 50 g orzeszków nerkowcaSkładniki na dressing:- 4 łyżki jogurtu naturalnego- 1 łyżka soku z cytryny- 1 łyżeczka musztardy...

Składniki:- 750 g młodych, małych ziemniaków- 6 małych jajek- 6 - 7 niewielkich ogórków gruntowych- 2 garście rukoli- garść natki pietruszki- 2 kwiaty nagietka lekarskiegoDresing:- 2 łyżki octu sherry- 1 i 1/2 łyżeczki musztardy- 1 i 1/2 łyżeczki miodu...

Składniki:- 6 jajek- 200 g cukru- 150 ml oleju rzepakowego- 400 g mąki- 100 g gorzkiej czekolady- 100 ml mleka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 300 g czereśniCzereśnie umyć, osuszyć, usunąć pestki. Mleko wlać do niewielkiego rondelka, dodać połamaną c...

Składniki:- 200 g ciecierzycy- 1 cebula czerwona- 1 cebula biała- 3 ząbki czosnku- 3 pomidory- 1 cukinia- 1 czerwona papryka- garść fasolki szparagowej zielonej i żółtej- 2 szklanki wody- 2 łyżki oleju- 2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki cukru- 1/2 łyżeczki...

Składniki:- 300 g mąki- 200 g masła- 225 g drobnego cukru- 6 jaj- 90 g jogurtu naturalnego- 40 g wiórek kokosowych- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sodyDodatkowo:- 120 g czarnych porzeczek- 60 g czerwonych porzeczek- 80 g agrestu- 1...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 1/2 szklanki liści mięty- 80 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- 2 łyżki soku z cytryny- 1/2 zielonej papryczki chilli- 60 g blanszowanych migdałówDodatkowo:- 2/3 szklanki quinoa- 1 i 1/2 szk...

Składniki:- 220 g maki- 180 g cukru- 120 g masła- 4 jajka- 150 g twarogu półtłustego- 140 g jogurtu naturalnego (typ grecki)- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/4 łyżeczki soli- 220 g truskawekWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojo...

Składniki na spód:- 160 g ciasteczek maślanych- 40 g wiórek kokosowych- 65 g masłaSkładniki na sernik porzeczkowy:- 500 g półtłustego twarogu (dwukrotnie mielonego)- 150 g jogurtu naturalnego (typ grecki)- 300 g czerwonych porzeczek- 80 g cukru pudru- ...

Składniki:- 50 g kaszy gryczanej niepalonej- 100 g blanszowanych migdałów- 200 ml mleka- 300 g truskawek- 2 - 3 łyżeczki ksylitolu (opcjonalnie)Kaszę gryczaną i migdały przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodówki. Nam...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki liści bazylii- 50 g niesolonych pistacji-100 ml oleju rzepakowego- 50 g startego parmezanu- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- sól, pieprzDodatkowo:- 350 g makaronu- 1/3 szklanki wody pod ugotowanym makaronie...

Składniki na spód:- 200 g suszonych daktyli- 130 g blanszowanych migdałówMigdały i daktyle grubo posiekać. Umieścić w malakserze i miksować kilka minut. Migdały powinny być drobno zmielone, a masa kleista. Podczas miksowania warto co jakiś czas sprawdz...

Składniki na polentę:- 130 g kaszki kukurydzianej- 800 ml wody- 1/2 szklanki startego parmezanu- 1 łyżka masła- 1 łyżka świeżego rozmarynu- sól, pieprzWodę z odrobiną soli doprowadzić do wrzenia. Powoli wsypać kaszkę, cały czas mieszając. Gotować na ni...

Składniki:- 110 g mąki- 100 g masła- 120 g białej czekolady- 50 g cukru- 5 jajek - 50 g kwiatów akacji- szczypta soliKwiaty akacji umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, przestudzić. Żółtka oddzielić od bi...