Chleb z pieczonym burakiem Emmanuela Hadjiandreou w styczniowej Piekarni

Chleb pszenny z burakiem piekłam w Styczniowej Piekarni Amber.Przepis pochodzi z książki How to Make BreadEmmanuela Hadjiandreou.Byłam bardzo ciekawa końcowego efektu, zagniatane ciasto było różowe, a po wypieczeniu tylko skórka miała...

Chleb z burakiem to wybór Amber ze styczniowej piekarni na rozpoczęcie nowego sezonu. Przepis na chleb pochodzi z książki Emmanuela Hadjiandreou. Autor opracował ciekawą technikę zagniatania chleba (zobacz na filmie klik). Chleb zachwyca i kolorem i sm...

Wraz ze styczniem rozpoczął się czwarty rok, w którym Amber z bloga Kuchennymi drzwiami prowadzi wirtualną Piekarnię. Akcja ta polega na comiesięcznym wspólnym wypieku domowego chleba, w której uczestniczą dobrowolnie zgłoszeni do zabawy blogerzy. To m...

Piekarnia rozpoczyna czwarty rok swojego życia! Piękne to, że przez tyle czasu spotykamy się aby upiec chleb z jednego przepisu, że nam się chce, i że potrafimy dzielić się naszymi wspolnymi doświadczeniami i radością z każdego nowego boc...

Czwarty rok wspólnej piekarni Amber rozpoczyna wypiek Emmanuela Hadjiandreou z książki "How to Make Bread". Chleb z burakiem można upiec na zakwasie i na drożdżach, z przepisu wychodzi jeden bochenek. Chleb jest pyszny i ma grubą, chrupiącą skórką i ba...

W Nowy Rok wchodzimy w Piekarni Amber z chlebem niezwykłym, nie jest to chleb, jaki widuje się na co dzień. Chleb z burakiem. Z buraczanymi cętkami. Domownicy od razu zapowiedzieli, że takich wynalazków to oni jeść nie będą. Mimo to upiekłam. I... zjed...

Pierwszy chleb w piekarni Amber w 2016 r to chleb z burakiem z książki Emmanuela Hadjiandreou How to Make Bread. Pięknie wygląda, smakuje dobrze, buraczki nie powodują, wbrew moim obawom, ze chleb staje się słodki. Technika zagniatania ciasta chlebow...

Drodzy, już czas na naszą Piekarnię! Zastanawiałam się trochę, jakim wypiekiem zaczniemy kolejny, czwarty rok naszej wspólnej chlebowej przygody. Wybór jest jak sami wiecie szeroki. Zależało mi, aby to była propozycja i dla tych, którzy sa na po...