Boże Narodzenie we Włoszech. Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool

Jakiś czas temu miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w serii szkoleń organizowanych przez Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz w Bydgoszczy. To wyjątkowe miejsce i wyjątkowi ludzie, gdzie nauka o surowcach łączy się z pasją gotow...

Tarta z całym dobrodziejstwem lata. Znajdziemy tu najróżniejsze owoce: czereśnie, jagody leśne, borówki amerykańskie, porzeczki czerwone i czarne, maliny i truskawki. Można dowolnie zmieniać owoce, zależnie od tego co nam obrodziło....

Ciasteczka bananowe, ale nie za sprawą nadzienia, a z dodatkiem świeżego, zmiksowanego banana w cieście :) do tego nadzienie z serka mascarpone z odrobiną śmietany - niebo w gębie :) delikatny dodatek świeżych borówek i już nic więcej do szczęścia (i d...

To była upalna sobota. Wstałam skoro świt, upiekłam sernik, wyszykowałam się i pobiegłam do autobusu. Nie piłam kawy i wiedziałam co robię!O 11ej w Akademii Kulinarnej Whirlpoola zaczęły się warsztaty o kawowej tematyce.Szef Akademii Marco ...

Od wieków królową wszystkich drożdżowych babek jest słynna panettone  wysoka baba w kształcie kopuły serwowana we Włoszech na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Odświętna i dystyngowana; []

„Pod koniec karnawału prezentowałam na blogu przepisy na smażone słodkości rodem z Włoch. Skąd u mnie nagle takie zainteresowanie włoskimi przysmakami karnawałowymi? Wszystko za sprawą warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirlpool na warszawskiej Pradze, ...

„Pod koniec maja miałam okazję ponownie zagościć w Akademii Kulinarnej Whirlpool na warszawskiej Pradze. Tym razem na zaproszenie Agencji Synertime i marki Lubella. Temat przewodni warsztatów to „Piknik z Lubellą. Niestety pogoda nie dopisała i warszta...

Dwa tygodnie temu miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, które odbywały się w Akademii Kulinarnej Whirlpool mieszczącej się na terenie praskiego kompleksu Soho Factory w Warszawie. Organizatorem warsztatów był Związek ...