"Dwa tygodnie temu miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, które odbywały się w Akademii Kulinarnej Whirlpool mieszczącej się na terenie praskiego kompleksu Soho Factory w Warszawie. Organizatorem warsztatów był Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie. Warsztaty odbywały się pod hasłem „Piwo….jak dobrze się znacie”, a tajemnice piwnych stylów i udanych piwno-kulinarnych połączeń smakowych odkrywali przed nami: autor bloga PiwnyGaraz.pl Michał Kopik i Marco Luca Ghia doskonały kucharz i założyciel Akademii.
W pierwszej części spotkania poznaliśmy krótką historię piwa, jego style, skład a także dowiedzieliśmy się jak prawidłowo powinna przebiegać jego degustacja.