Wszystkie przepisy z bloga

Taki kisiel robiła mi Babcia na śniadanie, kiedy byłam chora i zostawałam u Niej na noc. Albo na podwieczorek w zimowe niedzielne popołudnie. Pieczonymi jabłkami i cynamonem pachniało w całym domu. Było przytulnie, bezpiecznie i pysznie. Domowy ...

Już 13! raz Zorra zaprasza do udziału w Światowym Dniu Chleba. Każdego roku dokładnie 16 października dzieje się niesamowity chlebowy festiwal na całym świecie. Domowy chleb to najzdrowsze i najlepsze jedzenie. Światowy Dzień Chleba to doskonała...

Aż pewnego dnia na drodze biegnącej wzdłuż rzeki pojawiła się wysoka postać z walizką w dłoni. Szła wolno, kopała kurz i kamyki, blond warkocz sięgał prawie do pasa. Stanęła przed bramą i niepewnie spojrzała na białą willę. Wyciągnęła rękę. Zame...

Podroby to coś co w dzisiejszej kulinarnej rzeczywistości nie jest jedzeniem oczywistym. Bardzo mnie to zdumiewa, bo pamiętam czasy, kiedy nikt nie postrzegał tych części zwierzęcia jako niejadalne. Poza tym szacunek dla zabitej żywej istoty nakazuje, ...

Konieczny wstęp! O restauracjach piszę bardzo rzadko, choć odwiedzam ich wiele. Niewiele z nich opisuję Muszą to być miejsca wyjątkowe. Ten wpis nie jest sponsorowany. Wizyta w Gęsi w dymie była moją prywatną wyprawą i oceniam ją subiekty...

Wysowa Zdrój znajduje się pośród łagodnych, rzadko zaludnionych dolin i grzbietów Beskidu Niskiego. Pierwsze wzmianki o osadzie pochodzą z początku XV wieku. Wtedy przebiegał tędy szlak handlowy wiodący przez Karpaty, a w Wysowej znajdowały się składy ...

Jeszcze pamiętam upalny wrzesień na Zante. Jego ślady znajduję w moim wakacyjnym plecaku w kwiaty. Bilet lotniczy, kamień z morza, gałązka oliwna, a już wróciłam z Beskidów. Pełnych kolorowych lasów i łąk z pasącymi się stadami owiec i ru...

Wakacje wciąż widoczne na skórze i w głowie. Fotki z bajkowym krajobrazem nieco surrealistyczne w otaczającej rzeczywistości. W domu zapisane jeszcze słoneczne chwile. Na tarasie scenografia jakby wciąż trwało lato. W ogrodzie kwiaty pelargonii ...

Jak to jest kiedy wracasz z + 30 stopni C. w 11?! Ze słońca i pięknych okoliczności przyrody w szarość i zimny deszcz?! Zamiast błękitu widzisz stalowe nieprzyjazne chmury i niespokojny wiatr W głowie masz jeszcze muzykę cykad i kojący sz...

To jest sposób na zamknięcie sezonowej cukinii na potem. Na zimę, na jesienną chandrę, na kulinarną orgięBo tak przygotowana smakuje doskonale! Traci swój nijaki smak i staje się prawdziwym rarytasem. Tak przygotowaną cukinię dodaję do sa...

Życie pod presją, wymaganiami i oczekiwaniami innychZwykła codzienność. Modne diety, ściganie się kto lepszy, kto ma więcej polubień na Fb, kto jest zapraszany na modne wydarzenia Nie! Jestem panią swojego życia. Wystarczam sobie t...

Drodzy Piekarki i Piekarze. Wrzesień to już definitywny koniec lata. Nie da się uciec od jesiennych klimatów nawet w słońcu Odmładzamy więc swoje zakwasy i pieczemy pierwszy jesienny chleb. Chleb szczególny, bo Radziwiłłowski! Dzi...

Wrzesień zawsze wyznacza rytm rodzinnego życia. Wiadomo, szkoła wzywa! W szkolnym plecaku obok książek codziennie musi być pudełko ze śniadaniem lub posiłkiem na cały dzień poza domem. Zwłaszcza dla osobników, którym nic w szkole nie smakuje. Do...

Powidła ze śliwek robię każdego roku i nie mogę z nich zrezygnować próbowałam Tak samo jak z wielu innych rzeczy Po prostu się nie da! To lato zaskoczyło nas swoim pięknem i wyjątkową pogodą. Śliwki dojrzały wcześniej niż z...

Słońca coraz mniej - zauważyła J. Tak. Coraz szybciej unosi się w górę i coraz szybciej spada w dół...- stwierdziłam. Chyba to nasze ostatnie spotkanie na Twoim tarasie w tym sezonieZaraz wyjedziesz, ...

()To właśnie kwiaty cukinii uwiodły mnie na tyle, by dać jej drugą szansę: ogromne żółte gwiazdy lśniące w blasku słońca. Kwiaty cukinii sprzedaje się albo wciąż przyczepione do zielonych owoców, albo w pęczkach, samotnie. Trąbkopo...