Oto mój kolejny pomysł na kurczakowe udka. Polecam, bo smak jest niepowtarzalny, o zapachu nie wspomnę. :)
A oto przepis:
3 udka z kurczaka,
2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowego,
sól
3 łyżki oleju z pestek winogron (można oczywiście użyć innego)
Udka umyć, osuszyć.Natrzeć przyprawą.Włożyć do wymieszanych w miseczce płynnych przypraw.Odstawić do lodówki na ok. 2 godz.Włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą.piec w temp. 190*C ok. 50 minut.