Kochani wiecie, że do końca wakacji pozostało tylko 10 dni!?!?!
To ostatni dzwonek, żeby nacieszyć się letnimi smakami. 10 dni to dużo czy mało? To zależy od Was jak je wykorzystacie.
Nie zmarnujcie tego!
Lubicie placki?
Jeśli tak, to świetnie! Mam do polecenia moje najsmaczniejsze śniadanie w tym tygodniu.
Rozsmakujcie się w tych lekkich śniadaniowo – obiadowych placuszkach z nektarynkami.
Są puszyste, słodkie, pyszne i… dietetyczne.
Skusisz się może…?
Składniki:
125 g jogurtu naturalnego 1 jajko opakowanie cukru waniliowego 85 g mąki opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 nektarynki
Wykonanie:
Jogurt naturalny, jajko i cukier waniliowy wymieszać. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszać za pomocą miksera
lub rózgi. Ciasto powinno mieć gładką konsystencje. Nektarynki pokroić w niewielką kostkę i dodać do ciasta. Owoce delikatnie połączyć
z ciastem.
Rozgrzać patelnie z nieprzywierającą powłoką. Można posmarować ją pędzelkiem zamoczonym w oleju. Nakładać po łyżce ciasta i smażyć na małym ogniu ok. 2,5 minuty. Placuszki powinny być ładnie zrumienione. Przed smażeniem kolejnych placków polecam przetarcie patelni ręcznikiem papierowym.
Smacznego
