Pesto z jarmużu

Kolizje smaków

Pesto z jarmużu jest doskonałą, spolszczoną wersją tradycyjnego pesto z bazylii. Mimo delikatnej cierpkości wspaniale smakuje w towarzystwie makaronu, czy na grzankach. Jeśli jesteście fanami pesto polecam wypróbować taką wersję :)

Potrawa wolna od glutenu.

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

Ok. 150g jarmużu
2 garści pestek ze słonecznika
2 ząbki czosnku
Ok. 100 ml oliwy
Ok. 30g sera żółtego
Sól, świeżo mielony pieprz

Z jarmużu obrywamy listki, które dokładnie myjemy i odsączamy. Na patelni prażymy chwilkę słonecznik. Czosnek obieramy i umieszczamy w wysokim naczyniu, dorzucamy nasiona i blenderujemy. Dokładamy do pojemnika jarmuż i żółty ser. Ponownie blenderujemy dolewając wąskim strumyczkiem oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem (w sporych ilościach) i mieszamy. Pesto możemy podać z makaronem lub np. na grzankach.

Kolizje smaków13 kwi 15

Danie obiadowe, Żółty ser, Czosnek, Oliwa, Jarmuż, Nasiona słonecznika

7 przepisów

Polecane przepisy

Jak zrobić domowe pesto

Dziś przedstawiam przepis na nowy (dla mnie) wariant jednego z moich ulubionych sosów – sosu pesto. Jak dla mnie pesto to wynalazek genialny – super smaczny, super łatwy i szybki w przygotowaniu, a także super zdrowy i w dodatku mający bardzo wiele zas...

W Krainie Smaku

*Kulinarne wydarzenia

Pesto z jarmużu ze słonecznikiem (bez mleka, orzechów)

Klasyczne, zielone pesto z bazylii (po włosku pesto alla genovese) jest przygotowywane z dodatkiem sera i orzeszków piniowych. We Włoszych jest ono bardzo popularnym dodatkiem do makaronu. Jednak amatorzy pesto alla genovese mieszkają ta...

Alergia pokarmowa

Kuchnia alergika, Obiad, Sosy i majonezy, Jarmuż, Pesto bez mleka, Pesto bez orzechów, Pesto z jarmużu, Zielone pesto z jarmużu

Szybka kanapka z pesto z jarmużu, omletem z fetą i mozzarellą

Ostatnio sporo u mnie było placków. I w wersji słodkiej, i z warzywami. Czas trochę zmienić zainteresowania. Zachciało mi się jakiejś fajnej kanapki. Moja miłość do pesto nie jest niczym nowym, ale pesto z jarmużu to dla mnie coś nowego. Na kanapce sma...

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Przekąski, Z serem, Sposób na kanapkę, Jajko w roli głównej, Pasty, Pesto-wariacje

Pieczona młoda marchewka z jarmużowym pesto

Młoda marchewka jest słodka, pyszna i soczysta. Teraz możemy kupić ją na targu za klika złotych za duży pęczek. Polecam wykorzystać ten przepis a zakochacie się w pieczonej marchewce! Pesto można przygotować nie tylko z jarmużu ale również z natki marc...

ZIELONA KUCHNIA ZDROWIA

Pesto z jarmużu z makaronem

Pesto z jarmużu znakomicie sprawdzi się na grzankach, na pizzy, czy w postaci zapieczonej na rybie. Ja jednak najbardziej lubię pesto klasycznie po prostu z makaronem. Taki obiad przygotowuje się około 10 minut w sam raz dla zapracowany...

Poezja smaku

Wegetariańskie, Romantyczna kolacja, Włoskie: pizza, makarony i inne, Parmezan, Feta, Jarmuż

Pesto jarmużowe

Pyszne, proste do zrobienia i idealne do kanapek lub makaronu takie właśnie jest pesto z jarmużu. Jakiś czas temu brałam udział w wegańskich warsztatach kulinarnych (relację możecie znaleźć tutaj). To właśnie pesto jarmużowe przede wszystkim p...

22kilo

Kuchnia, Dodatki, Pesto, Jarmużowe pesto, Pesto z jarmużu, Czym smarować kanapkę, Do czego jarmuż, Dodatek do kanapki, Jak zrobić pesto, JARMUŻ, Jarmuż w kuchni

Tagliatelle z jarmużem

Składniki:1/2 opakowania tagliatellepesto z jarmużu ( 1/2 opakowania czyli ok. 200 g ) Przepis banalny i krótki. W kilka chwil gotowy jest zdrowy posiłek.Przygotuj pesto, ale z jarmużem - przepis pod linkiem. Jarmuż trzeba oczyścić ze zdrewniałych łody...

Menu Dnia

Z SEREM, ORZECHY, MAKARONY, PARMEZAN, JARMUŻ

Fantastyczne pesto z jarmużu

Pesto świetnie sprawdza się w roli dodatku do makaronu czy ryżu, można wykorzystać je jako smarowidło na kanapki czy sos sałatkowy. Jego ogromną zaletą jest krótki czas przygotowania - potrzeba dosłownie kilka minut, aby otrzymać coś bardzo smacznego...