Wszystkie przepisy z bloga

Fajny, bardzo łatwy przepis, nie ma potrzeby zastanawiać się czy warto ją upiec ;)Możemy użyć blaszki do ciasta, babki, keksówki, dowolnie.Potrzebujemy:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklankę gęstego jogurtu- 3/4 szklanki oleju- 2 duże jajka- 3/4 szklan...

Propozycja szybkiego obiadu. Lubię przygotować większą porcję, również na następny dzień smakuje rewelacyjnie.Ze względu na nieograniczone możliwości łączenia składników risotto nigdy nie smakuje tak samo :)Potrzebujemy:- ryż do risotto (arborio) (150 ...

Frytki!!! Najbardziej lubię z młodych ziemniaków. I nie ma, że w domu za ciepło na piekarnik ;)Potrzebujemy:- 6 dużych ziemniaków (zmieści się na blaszkę z wyposażenia piekarnika)- 2 łyżki oleju rzepakowego (używam kujawskiego bazylia i czosnek)- pół ł...

Z ostatnimi truskawkami lub pierwszymi śliwkami :) Robiłam tydzień po tygodniu i wyszło rewelacyjnie. Ciasto jest szybkie w wykonaniu i tak pięknie pachnie :)Potrzebujemy:- 120g miękkiego masła- 100g cukru- 185g mąki wrocławskiej- 2 duże jajka- 60g mąk...

Letni, mega szybki obiad. Kluski w połączeniu z sosem truskawkowym wyszły pyszne. Prawdziwa petarda.Wystarczy 15 minut i minimalna ilość składników. Porcje na 3 osoby.Zaczynamy od zagotowania lekko osolonej wody w dużym garnku Potrzebujemy:Na kluski: -...

Potrzebujemy:- 1 mała papryka- 4 pieczarki- 1 czerwona cebula- 3 ząbki czosnku- kilka rzodkiewek- 3 łyżki oleju (najlepszy olej kujawski z trawą cytrynową)- 1/2 pora (biała część)- 4 mini kolby kukurydzy- kilka groszków cukrowych- 1 średnia marchewka- ...

Potrzebujemy:- 1 kg wołowiny zrazowej- 2 cebule- sól, pieprz, cząber, słodka papryka- 1 łyżka oleju rzepakowegoWołowinę kroimy w plastry grubości 1 cm i bardzo mocno, z obu stron, rozbijamy tłuczkiem. Musimy się postarać bo zbyt krótko rozbita wołowina...

- 200 g słonecznika łuskanego- pęczek zielonej pietruszki- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki oleju roślinnego- 3-4 łyżki wody - sól, pieprz, sos sojowyPestki zalewamy zimną wodą i zostawiamy do napęcznienia na kilka godzin. Odsączamy na ...

Do octu może trafić każda usmażona ryba, ja preferuję usmażone mięsiste filety rybne. Potrzebujemy:- dowolną ilość filetów rybnych ze skórą lub bez, może być kilka gatunków (proporcje na 1 kg)- olej kujawski do smażenia- mąkę do panierowania- przyprawy...

To jest pierwszy tort jaki odważyłam się zrobić. Jest łatwy ale pracochłonny. Jeśli mamy troszkę wolnego czasu to naprawdę warto się nad nim pochylić :)Przepisów na oryginalny Marcinek jest wiele. Wybrałam kilka/kilkanaście przepisów i troszkę je zmody...

Klopsiki z piekarnika - rewelacyjne, na stałe wejdą do moje menu. Idealny przepis na święta.Potrzebujemy:- 1/2 kg filetów rybnych bez skóry (u mnie polędwica z dorsza)- 1/2 szklanki bułki tartej- 1 jajko- 1 czubata łyżka miękkiego masła- 1 cebula drobn...

Szybkie i niebanalne danie.- ryba (filet)- 1 średnia cebula pokrojona w cienkie pióra- olej- rozmaryn- liść laurowy- przyprawa do ryb- sól, pieprz- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego- 1/2 żółtej/czerwonej papryki pokrojonej w kosteczkę- 1 łyżka masła-...

To jest bardzo prosty przepis na ciasto drożdżowe. Taki bez zbędnego wysiłku :)Potrzebujemy:- 35 g świeżych drożdży- 1 szklanka letniego mleka- 3 pełne szklanki mąki wrocławskiej- 1/2 szklanki drobnego cukru- cukier wanilinowy- szczypta soli- 2 j...

Zupa idealna. Jeśli mamy oczyszczone kurki to jej przygotowanie zajmie nam 40 minut. Jest pyszna! Potrzebujemy:- włoszczyzna (2 marchewki, 1 duża pietruszka, por, seler)- 40 dkg kurek- 50 dkg ziemniaków- 1 duża cebula - śmietanka słodka 18...

Potrzebujemy:- 1/2 kg czereśni- 15 dkg mąki tortowej- 8 dkg cukru- 3 jajka- 200 ml 18% śmietanki (słodkiej)- cukier wanilinowy- szczypta soliCzereśnie myjemy, pestkujemy i zasypujemy łyżką cukru. Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy pozostały cukier, c...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...