Wszystkie przepisy z bloga

Placek jest delikatnie wilgotny i długo utrzymuje świeżość. Jest bardzo smaczny (ewentualnie można zmniejszyć ilość cukru). Potrzebujemy:- kubeczek jogurtu naturalnego (200 g)(jogurt wykładamy do miski a kubeczek myjemy i posłuży on nam do odmierzenia ...

Potrzebujemy:- 1 średnia cukinia- 1 marchewka (opcjonalnie)- 1 cebula drobno pokrojona- 3-4 czubate łyżki mąki pszennej- 2 jajka- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia- sól, pieprz- olej do smażeniaCukinię dokładnie myjemy, odcinamy końcówki i całą ś...

Potrzebujemy:- 1 filet z kurczaka (lub około 500 g świeżego łososia)- 1 marchewka- 4 liście limonki kafir świeże lub 6-7 suszonych- pasta TOM KHA (kupiłam słoiczek firmy House of Asia: 115 g)- 5 suszonych grzybków shitake- 400 ml mleczka kokosowe...

Zupa pomidorowa idealna. Podana z kluskami :)Potrzebujemy:- 2 kg pomidorów (mogą być różne gatunki)- 2-3 łyżki oliwy- 1 główka czosnku- 1 cebulaCebulę obieramy i kroimy na połówki. Z główki czosnku ścinami górę, bez obierania. Pomidory myjemy i nacinam...

Potrzebujemy:ilości dla 6 osób:- 1/2 szklanki drobnej tapioki- 3 szklanki mleka- 2 łyżki cukru- szczypta soli - 1 laska wanilii- świeże owoce (np. mango + ananas lub truskawki i kiwi)Tapiokę wsypujemy do garnka i zalewamy mlekiem, odstawiamy na 3...

Potrzebujemy:ciasto:- 100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)- 200 g mąki pszennej (przesianej)- 1 jajko- 1/3 łyżeczki soliWszystkie składniki zagniatamy szybko i formujemy kulę. Zawijamy folię i wkładamy do lodówki na 30 minut.Formę do...

Piękna pogoda, szkoda tracić czas na gotowanie. Folię aluminiową smarujemy oliwą, rozkładamy: cukinię pociętą w paseczki, przyprawiony filet z ryby, plastry cytryny i gruby szczypior. Idealne będą świeże zioła np. rozmaryn.Całość szczelnie zaw...

Pyszny kremowy sos. Idealny dodatek do ciast i lodów. Do przygotowania w 15 minut.Potrzebujemy:- truskawki (dowolna ilość, dalsze składniki na każdy kilogram truskawek)- 6 łyżek drobnego cukru - 1 łyżka masła- mały cukier wanilinowy lub łyż...

Bazylia tajska to odmiana bazylii o dość mocno anyżowym smaku. Ostatnio coraz częściej można ją kupić świeżą, do hodowania na parapecie.Polecam, wprowadza świeży i egzotyczny smak do potraw. Idealna do sałatek ale też do zup. I do pomidorków :)Smaczne...

Bardzo szybki obiad. Całość jest rewelacyjna w smaku. Jeśli mamy odmrożoną rybę lub świeżą to potrzebujemy 50 minut... Szparagi w tej wersji są pieczone bez obierania i wstępnego gotowania. Potrzebujemy:- filet z ryby około 1/2 kg (u mnie miruna)...

Delikatny, smaczny deser.Czas przygotowania krótki, czas oczekiwania bardzo długi, najlepiej zrobić go dzień wcześniej.Potrzebujemy:składniki na 4 porcje (mojemu mężowi deser tak bardzo przypadł do gustu, że zjadł 3 porcje :D)- 1 puszka mleka kok...

Rolada biszkoptowa podobnie jak rolada bezowa jest bardzo prosta w wykonaniu. Najbardziej smakuje nam z truskawkami, dzisiaj zrobiłam z rabarbarem niestety trafiłam na bardzo kwaśny, rolada dała się zjeść z podwójna porcją cukru pudru :)Potrzebuj...

Od kilku dni szparagi mnie prześladują. Uwielbiam ♥Mogę jeść codziennie, na obiad i kolację. Pieczone, gotowane i smażone. Zielone, fioletowe i białe.Ale najbardziej lubię takie:- 1 pęczek zielonych szparagów (na osobę :) )- 2 łyżki masła- 2 ząbk...

Bardzo lubię czas młodej kapusty, szparagów i młodego szpinaku.Dzisiaj zrobiłam polską kapustę, która jest tak delikatna, że do przyrządzenia potrzeba niewiele czasu.Potrzebujemy:- 2 młode kapusty (tyle bez problemu zmieści się w dużym garnku)- 1...

Całkowicie nieskomplikowany deser. Należy tylko pamiętać, żeby przygotować go dzień wcześniej.Potrzebujemy:- 4 smaki/kolory galaretki (z każdej po 2 opakowania)- 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 3 smaki galaretki rozpuszczamy w gorącej ...

Tarty można "nadziać" dowolnie, możemy wykorzystać mięso które zostało nam z poprzedniego dnia, możemy połączyć ze sobą dowolne warzywa. Z doświadczenia wiem, że nadzienie powinno być już wstępnie podsmażone, surowe warzywa puszczają za dużo wody...