No, w końcu jestem na bieżąco ;) Mam nadzieję, że już nie będę miała takich obsuw. ;) Muszę lepiej zorganizować sobie czas, bo teraz twierdzę, że go nie mam, a potem marnuję na nonogramy, które układam godzinami. :P
 |
Pieczona bananowo-daktylowa* owsianka** z cynamonem, imbirem, ziarenkami z laski wanilii, podana z mrożonymi malinami i orzechami ziemnymi
*banan w środku i plasterki na wierzchu, a daktyle świeże
** z jajkiem (białko ubiłam, dlatego taki potworek wyszedł :P) |
A potem zjadłam sobie takie coś:
(smakowało jak mrożone Monte albo i lepiej <3)
 |
| Mrożony serek naturalny Bieluch (połowa wymieszana z kakao) z mrożonymi wiśniami, masłem z nerkowców, amarantusem ekspandowanym i jagodami goji |
 |
| Kaszka kukurydziana gotowana na gerberku bananowo-gruszkowym i podana z resztą gerberka, mrożonymi malinami i mieszanką owoców egzotycznych i z pistacjami |
 |
| Jaglanka na herbacie żurawinowo-porzeczkowej i malinach z serkiem wiejskim, malinami, bananem, daktylami i orzechami ziemnymi |
 |
| Waniliowa budyniowa quinoa na mleku kokosowo-ryżowym z nektarynką, borówkami amerykańskimi, truskawkami, orzeszkami ziemnymi i daktylami |
 |
Dwuwarstwowy serniczek waniliowo-pomarańczowy i kakaowy nadziany nektarynkami i wiórkami kokosowymi, podany z kawałkami Quest Bar'a Chocolate Peanut Butter i plasterkami banana
- jajko
- 200g serka homogenizowanego
- czubata łyżka budyniu śmietankowego
- nektarynka
- skórka z pomarańczy
- łyżeczka kakao
- wiórki kokosowe
- dodatki
Białko oddzielić od żółtka. Żółtko rozbełtać, dodać serek homogenizowany, proszek budyniowy i dokładnie wymieszać/zmiksować. Dodać skórkę z pomarańczy i kawałek rozgniecionej widelcem nektarynki. W oddzielnej miseczce ubić białko ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z masą serkową. Przełożyć 2/3 masy do natłuszczonego/nawilżonego naczynia żaroodpornego, na to wyłożyć pokrojoną dość drobno nektarynkę i posypać wiórkami kokosowymi. Do reszty masy sernikowej dodać kakao i ostrożnie zamieszać (nie za długo, żeby masa nie przestała być puszysta). Wyłożyć kakaową część na wierzch serniczka. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Po czym zostawić do ostudzenia i całkiem wystudzoną włożyć na noc do lodówki. Rano podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego! :) |
 |
| Daktylowo-cynamonowa życianka (:D) gotowana na bananowym mleku kokosowo-ryżowym, podana z bananem, daktylami i prażonymi orzechami laskowymi; dodatkowo miseczka mrożonych truskawek, które nie załapały się na zdjęcie |
Pomyślałam, że może się ujawnię na zdjęciu, żeby nie było, że jestem przysłowiowy Wojtek z reklamy. ;P Zdjęcie nie najwyższych lotów, ale trochę mi się spieszyło na tenisa (stąd też taki outfit ;))
i tylko na tym zdjęciu wyglądam w miarę normalnie.Coraz trudniej się gra w tenisa, myśli, uczy.
Miłego wieczoru! ;*