Cześć =) Pstrąg łososiowy niewiele różni się wyglądem i smakiem od łososia i można go przyrządzać na podobne, jak łososia, sposoby. Smakiem bardziej przypomina łososia, niż pstrąga.
Dziś przedstawiamy filet z pstrąga łososiowego upieczony w całości, przyprawiony solą i pieprzem, sporą ilością czosnku i koperku oraz sokiem z cytryny. Filety skropione oliwą pieczemy ok. 15-20 minut w 200 stopniach C. Podajemy na ciepło lub zimno z bukietem ulubionych warzyw =)
Smacznego =)
Agnieszka