Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.
Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące, ale dziś chciałbym przedstawić sposób chyba najbardziej klasyczny i najprostszy z możliwych, czyli krewetki smażone na patelni, w wersji minimalistycznej i podstawowej.
Polecam tą wersje zwłaszcza osobom, które zaczynają przygodę z krewetkami i chcą je dobrze poznać.
Standardowymi dodatkami do krewetek przygotowywanych w ten sposób są: sok z cytryny, świeżo zmielony pieprz, masło do smażenia oraz opcjonalnie natka pietruszki do posypania.
Krewetki myjemy, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy pieprzem, a następnie smażymy na maśle po 2 minuty z każdej strony. Podajemy z pieczywem czosnkowym.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania krewetek w taki sposób, ponieważ naprawdę warto!
Smacznego =)