CIASTECZKA Z AMARANTUSA (bez pieczenia)

Kasia Weganka

Bazą przepisu jest amarantus ekspandowany (dmuchany, tzw. popping), ale można wykorzystać inne dowolne dmuchane zboże np grykę, jaglankę lub ryż, który jest najłatwiej dostępny.

Składniki:
♥ 1,5 filiżanki amarantusa dmuchanego
♥ 1/3 filiżanki kakao (gorzkiego)
♥ 10 suszonych daktyli
♥ 5 łyżek oleju kokosowego

Wykonanie:
Daktyle zalałam gorącą wodą i odstawiłam na 10min.
Odsączyłam je z wody i rozsmarowałam je na pastę.
Wymieszałam amarantus z kakao, olejem i daktylową pastą.
Z masy ulepiłam kulki i odstawiłam je na 20min do zamrażalnika, aby nabrały zwartej konsystencji.

Bardzo lubię słodkości, które nie wymagają pieczenia. Są szybkie w przygotowaniu i przeważnie mają o wiele zdrowszy skład niż wypieki. Niestety są też bardzo uzależniające i można je pochłaniać bez opamiętania ;)

Kasia Weganka29 sty 15

Słodkości, Olej kokosowy, Kakao, Suszone daktyle, Ciasteczka, Amarantus dmuchany

19 przepisów

Polecane przepisy

Ciasteczka amarantusowe z lukrem cytrynowym

Ciasteczka z amarantusem … zaraz po wyjęciu z piekarnika chrupiące z zewnątrz mięciutkie w środku, po ostygnięciu już tylko mięciutkie, ale pyszne! Z każdym kęsem dają się wyczuć lekko orzechowe ziarenka amarantusa … Dzieciom bardzo smakują! Składniki:...

Kawa i Czekolada

Ciastka, Olej kokosowy, Skórka z cytryny, Amarantus

Bezcukrowe ciasteczka z amarantusa

Udało mi się wreszcie znaleźć smak, którego szukałam w amarantusie. Wreszcie wyszły ciasteczka takie jak chciałam. Grube, puchate i słodkie. Bez użycia dodatkowego cukru, nawet cukru alkoholowego (ksylitol, maltitol). Połączenie amarantusa z bananem, ś...

Manufaktura Ciastek

Bez glutenu, Dla dzieci, Paleo, Ciasteczka, Daktyle, Banany, Jajka, śliwki, Amarantus

Ciasteczka z amarantusem

Amarantus, zwany inaczej szarłatem, to obok kaszy jaglanej, moje ulubione zboże. Jego ziarna są lekkostrawne, zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego. Obniżają ciśnienie krwi, ryzyko zachorowania na cukrzycę, nowotwory oraz choroby serca. Jest to zbo...

Zakątek Smaku

Amarantuski z wiórkami kokosowymi i cynamonem

Po długiej przerwie z wykorzystywaniem w przepisach amarantusa znowu wyszperałam przepis w moim folderze (do końca życia nie zrobię tego wszystkiego, co tam zapisałam). Często widziałam ciasteczka z poppingiem i miałam ochotę je zrobić, ale akurat w do...

Fitkot

Szybkie, Bezglutenowe, Kokos, Ciasteczka, Cynamon

Ciasteczka amarantusowe, bezglutenowe, bez cukru

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego (ja mam codziennie), a z jakiś powodów po te słodkie nie możecie sięgnąć, to zapraszam Was na ciasteczka, które bez cukruzaspokoją Wasze słodkie ciągoty.Bez słodyczy ciężko mi żyć, ale walcząc z tym nałogiem szukam...

Fantazje kulinarne Magdy K.

Dieta, Wypieki - Ciastka i ciasteczka, Superfood

Ciasteczka amarantusowe bez cukru

Miały być zdrowe kuleczki oczekujące świąt w zamrażarce, ale jak zobaczyłam ile tego narobiłam dosypując wszystkiego po trochu, wydała się tego nie pomieścić. Trzeba było upiec. I tak powstały pierwsze ciastka amarantusowe, które mi zasmakowały. Przyzn...

vegepaj

Bezglutenowe, Wegańskie, Bez cukru, Ciastka

Z cyklu "bez cukru": amarantuski z masłem orzechowym

jestem jednym z was, łasuchy, i bardzo dobrze was rozumiem. czasem po prostu nie da się żyć bez czegoś chociaż trochę słodkiego (a konkretnie codziennie w okolicach godziny 16.30). lepiej się więc zabezpieczyć na tak zwane zaś i nie wychodzić z domu w ...

baba do garu

Słodkie, Bez cukru

Ciasteczka bezglutenowe

Wiele jest osób uczulonych na gluten, a i tym zdrowym duże ilości tej substancji nie służą. Powodują występowanie i nasilenie chorób autoimmunologicznych i różne inne dolegliwości. Przecież nasi przodkowie nie jedli takich ilości pszenicy, a jeśli jedl...