Pęczotto z pomidorami i pesto

Kardamonowy

Przepisy

467

Kategorie

Pęczotto z pomidorami i pesto

Lubię kaszę, pęczak to właściwie najulubieńsza z nich. Lubię też pomidory, pesto, oliwę. Czemu więc nie połączyć tych pyszności ze sobą? My oczywiście z rezerwą :). A niech się buja.
Jeżeli chodzi o rodzaj pesto, to właściwie możecie zapodać takie, jakie chcecie. Odnośnik do przepisu jest z natką pietruszki, ja natomiast pęczak zrobiłam z klasycznym bazyliowym pesto. Decyzję pozostawiam Wam. Polecam całość posypać jeszcze jakimś długodojrzewającym serem.
U mnie niestety go zabrakło.

Składniki:

1 szklanka kaszy pęczak

750 ml bulionu warzywnego

5 dojrzałych pomidorów

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki pesto

1 łyżeczka przecieru pomidorowego (opcjonalnie)

oliwa

sól

pieprz

(przepis na 3-4 porcje)

Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, chwilę smażymy. Dosypujemy do nich suchą kaszę, smażymy około minuty. Po tym czasie, do kaszy wrzucamy pokrojone w małą kostkę, obrane pomidory. Całość zalewamy chochlą bulionu, mieszamy i czekamy aż płyn się wchłonie, znowu dolewamy bulion, gotujemy. Wykonujemy te same czynności, do momentu aż kasza się ugotuje. Całość doprawiamy solą i pieprzem, opcjonalnie można dodać przecier pomidorowy. Pęczotto nakładamy na talerze i na porcję dodajemy łyżeczkę pesto, lekko mieszamy. Ja całość polałam jeszcze oliwą extra virgin.

Kardamonowy09 cze 15

DANIA WEGETARIAŃSKIE

143 przepisów

Polecane przepisy

Farfalle z domowym pesto z pomidorami koktajlowymi

Natka pietruszki to będzie nasz główny składnik, który ma ogromne właściwości odżywcze. Otóż pietruszka wzmacnia wzrok, cerę ale również przyczynia się do poprawy nieświeżego oddechu. Ponadto zawiera magnez, cynk, mangan, wapń, potas i kwas foliowy. [....

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Makarony, Makaron z tuńczykiem, Przepis na makaron, Makaron z krewetkami, Dania z makaronem, Makaron przepis, Szybki obiad z makaronem, Makaron z pesto, Makaron z łososiem, Makaron z mięsem mielonym, Makaron ze szpinakiem przepis, Zapiekanka z makaronem, Spaghetti przepis, Jak zrobić makaron, Makaron carbonara, Pesto przepis, Makaron z pesto przepis, Pesto z makaronem, Makaron ryżowy, Sosy do makaronu, Jak zrobić pesto, Makaron domowy, Makaron gryczany, Makaron z pesto i kurczakiem, Makaron pesto, Pesto z bazylii, Domowe wędliny, Makaron z pesto bazyliowym, Pesto pietruszkowe, Sos pesto, Hamburgery domowe, Makaron z pesto z bazylii, Pesto bazyliowe, Pesto do makaronu, Pesto z rukoli, Przepis na pesto, Spaghetti z pesto, Zielone pesto, Domowe pesto, Makaron z pesto i tuńczykiem, Makaron z zielonym pesto, Obiady domowe przepisy, Pesto z bazylii przepis, Pesto z makaronem przepis, Pesto z pietruszki, Potrawy z pesto, Przepis na domowe lody, Przepis na makaron z pesto, Bazyliowe pesto, Dania z pesto, Domowe lody, Domowe pesto z bazylii, Farfalle z domowym pesto, Jak sie robi pesto, Kurczak z pesto, Lody domowe, Makaron pesto przepis, Makaron shirataki, Makaron z czerwonym pesto, Makaron z kurczakiem i pesto, Makaron z pesto i, Makaron z pesto i kurczakiem przepis, Makaron z pesto ze słoika, Makaron z pesto zielonym, Makaron z sosem pesto, Pasta pesto przepis, Pasta z pietruszki, Penne z pesto, Pesto bazyliowe przepis, Pesto czerwone, Pesto do makaronu przepis, Pesto domowe, Pesto jak zrobić, Pesto makaron, Pesto pomidorowe, Pesto przepis bazylia, Pesto z bazylią, Pesto z kurczakiem, Pesto z suszonych pomidorów, Pesto zielone, Przepis na lody domowe, Przepis na pesto bazyliowe, Przepis na pesto do makaronu, Przepis na pesto z bazylii, Przepis na pesto z makaronem, Przepisy z pesto, Sos pesto do makaronu, Sos pesto przepis, Spaghetti pesto przepis, Zielone pesto przepis, Zupy domowe

Makaron z pesto, twarożkiem, pomidorami i malinami

Jeden z zaległych przepisów z końcówki lata. Na upartego można jeszcze przygotować to danie używając innej odmiany pomidorów i rozmrożonych malin :) 200 g makaronu rurki łyżka zielonego pesto dobrej jakości 2 pomidory malinowe garść malin 120 g natural...

Mienta blog

Makarony, Maliny, Makaron, Na szybko

Tarta bezglutenowa z pesto i pomidorami

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus, dołącz też do naszej społeczności Venusek, specjalnej grupy na Facebooku, gdzie nawzajem się wspieramy, wymieniamy przepisami i dzia...

Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne

Jedz, Przekąski, Bezglutenowe wypieki, Mąką migdałowa, Tarta bezglutenowa

Pęczotto z czerwoną papryką, suszonymi pomidorami i serem

Mimo, że lubię tracydyjne risotto, częściej używam do tego typu dania naszego polskiego pęczaku nie tylko dlatego, że jest bardzo zdrowy! Pęczak nie dość, że świetnie chłonie wodę, jest kleisty z zewnątrz a jednocześnie przyjemnie twardawy w śr...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ MIESA, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, Czosnek, Papryka, OBIAD, Ser, Parmezan, KASZA KLUSKI RYŻ, TREŚCIWE, Kasza, Pęczak, Pęczotto

Domowe pesto z bazylią i suszonymi pomidorami

Kombinacje dotyczące pesto są niezliczone! Orzechy, świeże zioła, parmezan, oliwa. Choć większość wybiera do pesto raczej neutralne w smaku orzechy, ja tym razem zdecydowałam się na podprażone orzechy włoskie. Do tego pęczek świeżej bazylii, garść dobr...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ MIESA, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, Czosnek, OBIAD, EKSPRESOWE, Parmezan, DODATEK, ZAKĄSKA, WEGAN, Orzechy włoskie, Bazylia, Suszone pomidory, DIP SOS PASTA

Kaszotto z marchewką i groszkiem

Jedna z wersji kaszotta, którą akurat udało mi się sfotografować. Niemniej polecam różne warianty dania tego typu. Wystarczy wrzucić na patelnię jakieś mięsko lub wędlinę, dodać warzywa i kaszę (np. pozostałą z obiadu z poprzedniego dnia) i szybki zdro...

W Krainie Smaku

Dania z ryżem lub kaszą

Pęczotto z kurczakiem

Pęczotto to polska wersja risotto, jeśli można tak powiedzieć. Jest pyszne, sycące i rozgrzewające. W sam raz na chłodne i wietrzne dni. Pęczotto jest, obok risotto, moim comfort food. Już samo przygotowanie ma w sobie wiele magii. Dbanie...

Madame Edith

Pęczotto z pomidorami

Słowo "pęczotto" zadomowiło się na dobre w naszym języku, tak jak i samo danie - udany romans kuchni polskiej z włoską. Dzisiejsze pęczotto, to jednocześnie jedna z moich ulubionych wersji tej potrawy. Wyraźne w smaku, a lżejsze niż klasyczne i idealne...