Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:2 jajka30 g mąki owsianej łyżka kakao1/3 łyżeczki sody oczyszczonejgarść owoców (truskawki/borówki/maliny)opcjonalnie sos karmelowy Białka ubijamy za pomocą miksera na sztywną pianę, dodajemy stopniowo po jednym żółtku. Do ubitych białek ciąg...

Składniki:3 białka jaj2 żółtka3 duże łyżki zmielonych płatków owsianychszczypta solibazylia, oregano, czosnek granulowany1 kulka mozzarelli ketchup/sos pomidorowyulubione składniki na pizzę, albo to co nawinie się w lodówce :)Przygotowywanie spod...

Składniki:szklanka suchej ciecierzycy2 łyżki olejułyżeczka słodkiej paprykipół łyżeczki chiliipół łyżeczki czosnkusól do smakuSuchą ciecierzycę moczymy w wodzie przez noc, następnie gotujemy ją około 30 minut do miękkości (pamiętajmy ...

Jak każdy wie zimy sezonem na maliny nazwać nie można. Jednak czego się nie robi, aby chodź trochę przywołać letnie smaki kiedy za oknem zimno i buro (na szczęście powoli przez chmury zaczyna wychylać się słońce, a dni są coraz dłuższe). Ze względu ...

Przepis (lekko zmodyfikowany) pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Nie raz już wspominałam tutaj o niej - bez wątpienia polska królowa roślinnej kuchni! Gdybym dostała ten pasztet kiedyś na kromce chleba z ogóreczkiem, nie wiedząc z czego jest...

Może ktoś zauważył, a może i nie ale blog przeszedł dość rewolucyjne zmiany. W związku z tym wydaje mi się, że tym nielicznym którzy czytają i śledzą moje bloga należą się krótkie wyjaśnienia (Halo, jest w ogóle ktoś taki?).Wcześniejszy SMAKuKube...

Składniki:500 g dorszamąka pszennajajko12 łyżek octu6 łyżek cukru6 łyżek ketchupumała puszeczka przecieru pomidorowego1/2 szklanki oliwy4-6 ziaren ziela angielskiego2-3 liście laurowesól, pieprz2 małe cebule6 ogórków konserwowychFilet z dorsza dz...

Składniki:1 duży batat1 cebula200 g świeżego szpinaku300 g przecieru pomidorowegopuszka mleczka kokosowegopuszka ciecierzycy3 łyżki żółtej pasty curry2 ząbki czosnku2 łyżeczki czarnuszki sól, pieprzkolendra do dekoracjiBatata obieramy...

Składniki:70 g ryżu dmuchanego50 g wiórków kokosowych2 łyżki masła2 łyżki miodułyżka kakaoW rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy miód i kakao, wszystko razem dokładnie mieszając. Do miski wsypujemy ryż i wiórki kokosowe, ...

Składniki:200 g migdałów (ja użyłam takich w skórkach)szczypta soli Masło migdałowe wykonujemy podobnie jak inne masła z orzechów, dlatego najważniejsze w przygotowywaniu jest blender/mikser o dużej mocy.Migdały prażę na suchej patelni, aż lekko ...

Co się stało, że oszalałam i dałam się porwać noworocznym postanowieniom i postanowiłam zerwać z tym wokół czego kręci się moje życie?Około miesiąc temu, przez przypadek w Empiku trafiłam na książkę Sarah Wilson "Rzucam cukier". Piękna, uśm...

Przepyszna alternatywa dla normalnego masła albo masła orzechowego. Przyrządzanie wymaga dużo cierpliwości, a im mocniejszy blender tym krótszy czas mielenia. Zanim masa nie osiągnie lejącej konsystencji nie można się poddawać! Jestem pewna, że zakocha...

Składniki:1 i 1/2 szklanki dmuchanego orkiszu1/2 szklanki wiórek kokosowych1/2 szklanki otrębów owsianych1/2 szklanki mąki owsianej1/2 szklanki suszonych śliwek (pokrojonych w paseczki)1/3 szklanki siemienia lnianego1/3 szklanki jagody Goi...

Składniki:200 g ciecierzycy2 jajka1 mała obrana cebula2 obrane ząbki czosnku 1 łyżeczka curry1 łyżeczka czerwonej papryki1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki kurkumypieprz świeżo mielonyDzień przed...

Od momentu gdy zrobiłam pastę z suszonych pomidorów, a było to 2 tygodnie temu nie wyobrażam sobie bez niej kanapek. Idealnie nadaje się jako smarowidło do bardziej wyszukanych panini, jak i zwykłej kromki chleba z żółtym serem. Jeżeli chcesz zrobić...

Składniki:700 g białej cebuli200 ml białego wina2 łyżki oliwy 2 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki octu balsamicznegosól, pieprz (do smaku)Na początku obieramy cebulę i kroimy w pióra. Na patelni (najlepiej takiej z dużym dnem) rozgrzewamy 2 łyżki ol...