Przepisy z kategorii Zielenina

Składniki:pęczek młodych marchewek2 łyżki oleju kokosowegosól, pieprz do smakuodrobina czosnku granulowanego2 łyżki tartego parmezanu2 łyżki posiekanych orzechów laskowychPiekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładam...

Składniki:garść szpinaku baby1 banan1 kiwipół limonki1 łyżka nasion chiapół szklanki wodyBanan, kiwi i limonkę obieramy ze skórki i dzielimy na mniejsze części. Wszystkie składniki oprócz nasion chia umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy n...

Składniki:1 por1 jabłko4 łyżki oliwy z oliwek4 łyżki soku z cytrynysól, pieprz do smakuPor oraz jabłko dokładnie myjemy. Odcinamy z pora ciemnozielone liście, przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w plasterki - powstaną nam porowe, drobne paseczki. Jabłka ...

Składniki:700 g białej cebuli200 ml białego wina2 łyżki oliwy 2 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki octu balsamicznegosól, pieprz (do smaku)Na początku obieramy cebulę i kroimy w pióra. Na patelni (najlepiej takiej z dużym dnem) rozgrzewamy 2 łyżki ol...

Składniki:1 awokadosok z połowy limonki1 ząbek czosnku1 mała, świeża papryczka chili (może być suszona ostra papryka)sól, pieprz do smakuAwokado kroimy nożem na pół wokół pestki, przekręcamy połówki. Wydrążamy za pomocą łyżki miąższ do miseczki. Ząbek ...

Czasami mam ochotę na lekką i zdrową przekąskę w środku dnia. Wielką bombę witamin, która doda energii. Ten koktajl sprawdza się idealnie. Przemycając w nim jarmuż przemycamy wszystko co w nim najlepsze, a nie ma tego mało. Można się nim zajad...

Składniki:1 dynia hakkaido 2 średniej wielkości cebuleoliwa z oliweksólpieprzsłodka papryka Dynię dokładnie myjemy. Odcinamy górną i dolną część, przekrawamy na pół i za pomocą łyżki wydrążamy pestki. Kroimy na kawałki (dyni hakkaido nie obieramy!).Ceb...

Lekka, zdrowa a przede wszystkim pyszna alternatywa pizzy. Każdy czasami ma ochotę na kawałek puszystej, kalorycznej, obsypanej serem pizzy. Niestety nie każdy może (albo i nie chce) pozwolić sobie na tak dużą porcję przyjemności i kalorii. Kiedy zaata...