Przepisy z kategorii Pasty i smarowidła

Składniki:puszka ciecierzycy dobrej jakości (polecam firmy NATCO)1 łyżka pasty tahini1 łyżka soku z cytryny3 łyżki przegotowanej wody1 ząbek czosnku (można pominąć) sól do smaku dodatkowo:2 łyżki prażonych ziaren słonecznika oraz pest...

Składniki:200 g szynki pokrojonej w kostkę (ja użyłam różnych kawałków i resztek szynki które znalazłam w lodówce - można kupić też świeży kawałek np. szynki konserwowej)3 łyżki twarogu1 spora łyżeczka musztardy 1 ogórek kiszonygarść siekanej zie...

Składniki:200 g suszonych daktyli100 g orzechów laskowych1/3 szklanki niesłodzonego kakao1/3 szklanki mleka (np. ryżowego)Daktyle namaczamy w ciepłej wodzie przez godzinę, po tym czasie wyciskamy dłonią z nadmiaru wody i przekładamy do kielicha b...

Składniki:1 żółtko1 łyżeczka musztardy Dijonparę listków świeżej bazylii (posiekać przed dodaniem)sól pieprz150 ml dobrego oleju/oliwy z oliwek (dodany tłuszcz wyraźnie wpłynie na smak majonezu)Za pomocą miksera łączymy ze sobą żółtko, pieprz, sól, mus...

Jak każdy wie zimy sezonem na maliny nazwać nie można. Jednak czego się nie robi, aby chodź trochę przywołać letnie smaki kiedy za oknem zimno i buro (na szczęście powoli przez chmury zaczyna wychylać się słońce, a dni są coraz dłuższe). Ze względu ...

Składniki:200 g migdałów (ja użyłam takich w skórkach)szczypta soli Masło migdałowe wykonujemy podobnie jak inne masła z orzechów, dlatego najważniejsze w przygotowywaniu jest blender/mikser o dużej mocy.Migdały prażę na suchej patelni, aż lekko ...

Przepyszna alternatywa dla normalnego masła albo masła orzechowego. Przyrządzanie wymaga dużo cierpliwości, a im mocniejszy blender tym krótszy czas mielenia. Zanim masa nie osiągnie lejącej konsystencji nie można się poddawać! Jestem pewna, że zakocha...

Od momentu gdy zrobiłam pastę z suszonych pomidorów, a było to 2 tygodnie temu nie wyobrażam sobie bez niej kanapek. Idealnie nadaje się jako smarowidło do bardziej wyszukanych panini, jak i zwykłej kromki chleba z żółtym serem. Jeżeli chcesz zrobić...