Bardzo po polsku - cebula, kapusta, fasola, ukryta marchewka, wszystko spowite sosem pomidorowym. Sprawa jest prosta: jeśli chcesz zrobić obiad, przy którym robotę przejmie piekarnik - piecz zapiekankę, ewentualnie (lub razem z nią) pieczone warzywa. Jeśli zapiekanka zawiera w sobie fasolę otrzymuje już na wstępie +100 punktów do wegańskości i nurtu "zrób to z fasoli".
Nie wiesz, co przygotować na święta? Na pewno fasolę!
Jeszcze jej nie namoczyłeś fasoli? Na co czekasz? Ruchy, ruchy, szybciutko, przecież pieczesz przepyszną zapiekankę!
TIP: jeśli wiesz, że nie będzie Ci się chciało/nie będzie czasu przygotowywać któregoś dnia obiadu lub wrócisz późno z pracy/szkoły/uczelni, to warto (bardzo!) upiec podwójną ilość i przechowywać w lodówce na tzw. "nagłe wypadki".
Fasolę płuczemy wieczorem i zalewamy wodą do namoczenia na co najmniej 12 godzin.
Doprowadzamy do wrzenia fasolę i gotujemy przez 20 minut, zdejmując pojawiającą się pianę, a w międzyczasie kroimy cebule w drobną kostkę i wrzucamy do suchego garnka. "Prażymy" je pod przykryciem na małym ogniu przez około 8 minut, co jakiś czas mieszając.
W trakcie kroimy kapustę bardzo cienko i dodajemy potem do cebuli. Trzymamy całość na małym ogniu przez około 5 minut, ewentualnie dolewając trochę wody, a potem wyłączamy i odkrywamy. Rozgrzewamy piekarnik na 180*C.
Dorzucamy ugotowaną i odsączoną fasolę, koncentrat pomidorowy, przyprawy, wodę i ścieramy doń marchewki na dużych oczkach tarki. Mieszamy całość i przekładamy do żaroodpornego naczynia.
Pieczemy przez 25-30 minut i wyjmujemy. Nakładamy sobie porcję... ewentualnie kilka naraz.
Śledzik dobry na każdą okazję! Przed nami Sylwester i to jest bardzo dobra okazja, żeby wypróbować śledzie w pomidorach z dodatkiem rodzynek i cebuli. Poza wspomnianymi rodzynkami i sosem pomidorowym potrzebny będzie świeży imbir, który dodaje fajnego ...
Obiecaliśmy ostatnio, że wrzucimy przepis na pieczarki z soczewicą, które pokazywaliśmy w niedzielnym fotomiksie (klik). Tego typu dania jemy bardzo często (a w kamperze praktycznie cały czas), więc spokojnie możemy polecić je każdemu miłośnikowi piecz...
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Na świecie jest około 400 gatunków fasoli, różniących się od siebie wielkością i kolorem. Wszystkie odmiany fasoli zawierają bardzo dużo Przeczytaj cały artykułPost Fasola w pomidorach z tymiankiem poj...
Bardzo po polsku - cebula, kapusta, fasola, ukryta marchewka, wszystko spowite sosem pomidorowym. Sprawa jest prosta: jeśli chcesz zrobić obiad, przy którym robotę przejmie piekarnik - piecz zapiekankę, ewentualnie (lub razem z nią) pieczone warzywa. J...
Dzisiaj polecam Wam na obiad golonkę z wolnowaru. Gdy ktoś nie jest szczęśliwym posiadaczem tego sprzętu to polecam przepis Piotra na golonkę gotowaną z wody. Często też przygotowuję Golonkę pieczoną w piwie lub golonkę po bawarsku z warzywami Jednak ...
Witaminy z grupy B należą do witamin rozpuszczalnych w wodzie, których organizm nie wytwarza, dlatego tak ważne jest systematyczne dostarczanie ich wraz z pokarmem. Odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego człowieka i nie tylko, ...
Co jest najważniejsze w diecie aby mieć piękne włosy ? Białko i aminokwasy siarkowe - to składniki niezbędne do prawidłowej budowy włosów, dzięki którym są one zdrowe i gęste. Te związki dostarczymy organizmowi jedząc wołowinę, fasolę, ryby, jajka. ...
