Kofta kebab

Artykuł Kofta jagnięca z ajwarem na pieczonych morelach i tzatzikami z małosolnym pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

Kofta z grilla to kolejny ciekawy pomysł na letnie spotkania przy ruszcie. Przepis jest naprawdę prosty i szybki, grillowane kotleciki wychodzą pyszne Artykuł Kofta z grilla (2 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wakacje. Choć do urlopu jeszcze daleko, oczyma wyobraźni przeniosłam się dzisiaj do Grecji, w której dane mi było być kilka razy. Zawsze kojarzyła mi się ona z ciepłym klimatem, białymi domkami ozdobionymi kontrastowymi niebieskimi okiennicami, w...

Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam :) A do tego zdrowy kebab? Czy to w ogóle możliwe?Kofta kebab jest &...

Mięsny wtorekW związku z trwającym Festiwalem Kuchni Arabskiej dziś wraz z Emilią, Malwiną i Zuzią postanowiłyśmy, w ramach wspólnego gotowania, przygotować kofty. Już kiedyś robiłam kofty jagnięce z miętą, ale ponieważ K. nie przepada za tym rodzajem ...

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych potraw charakterystycznych dla danego kraju. W Polsce ...

Pikantne danie orientalne. Kofta z sosem curry. Doskonale współgra z pieczonymi ziemniakami albo ryżem i surówką. My dzisiaj zajadaliśmy się nią. Polecam. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki...

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie ajvaru i aryanu czyli napoju na bazie jogurtu. Moja k...