Przepisy z kategorii Kebab

Pozostając w tematyce grillowej, dziś na blogu przepis na hamburgery po indyjsku, czyli chapli kebaby. Są to niewielkie kotleciki, kształtem przypominające hamburgery. Idealnie pasują na grilla, ale można je też oczywiście podsmażać na patelni. Chapli ...

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych potraw charakterystycznych dla danego kraju. W Polsce ...

Z powstaniem kebabów shami wiąże się ciekawa legenda. Według tejże legendy, kucharz przygotował shami kebaby dla starszego szlachcica, który nie miał zębów. Szlachcic ten, zmęczony jedzeniem tych samych nudnych dań, które nie wymagają gryzienia, zażycz...