Makaron to idealna podstawa szybkiego dania. Gotuje się zaledwie kilka minut, a w międzyczasie można przygotować dodatki. A tu warto popuścić wodze fantazji i stworzyć kombinację z tego, co akurat mamy w domu.
Dziś zdecydowałam się na połączenie cukinii ze złocistym tofu przyprawionym sosem sojowym. Do tego trochę świeżego szpinaku i kilka czarnych oliwek. Takie połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę!
MAKARON Z TOFU I CUKINIĄ
ze szpinakiem i oliwkami
150 g ulubionego makaronu
1 mała lub 1/2 większej cukinii
1/2 opakowania (około 100 g) naturalnego tofu
1-2 łyżki sosu sojowego
duża garść szpinaku
kilka czarnych oliwek
2-3 łyżki oleju
sól
Makaron gotujemy al dente.
Cukinię kroimy w plastry i obficie solimy. Tofu kroimy w kostkę i polewamy sosem sojowym.
Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy tofu. Smażymy kilka minut nie mieszając, a następnie przewracamy na drugą stronę. Po minucie przekładamy na talerz.
Cukinię podsmażamy na tej samej patelni na niewielkiej ilości oleju. Przekładamy do tofu.
Na patelnię wrzucamy szpinak i oliwki, podsmażamy minutę. Dodajemy tofu i cukinię, a następnie makaron. Smażymy kilka minut. Podajemy.
Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami to jedno z prostszych ale zarazem oryginalnie wyglądających dań. Świetnie się sprawdzi na rodzinny obiad albo jako lunch do pracy. Jednak trzeba przyznać, że najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu [...]
Post ...
Dzisiaj mam dla Was propozycję na szybki i pyszny obiad z makaronem pełnoziarnistym i cukinią. To proste danie możecie przygotować zawsze, gdy brakuje Wam czasu, a chcecie zjeść zdrowo i
Czasem zupełnie proste przepisy potrafią zaskoczyć smakiem. Makaron, kilka warzyw i szybko można przygotować lekki, letni obiad. Warto korzystać ze świeżych warzyw w sezonie, kiedy są najtańsze i najsmaczniejsze Makaron z cukinią i pomidorami możesz po...
Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe
Smażony makaron w słodko - ostrym sosie chilli z marynowanym tofu i warzywami , to prawdziwa uczta smaków, która nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Jeśli macie pod rękę kostkę tofu, makaron i warzywa - to ten przepis jest dla Was!Makaron po azjatyc...
Jak przyrządzić tofu? Podpowiadamy jak to zrobić na 7 różnych sposobów. Każdy pyszny i łatwy w wykonaniu. Każdy znajdzie coś dla siebie :)1. TofucznicaCzyli wegańska jajecznica. Dobrze znana i lubiana przez roślinożerców :) Nadaje się nie tylko na śni...
W poniedziałek Hania całą drogę z przedszkola opowiadała mi o pysznym makaronie, który mieli w przedszkolu. Poprosiła żebym przygotowała jej podobny w domu. Dzieciom się nie odmawia, więc we wtorek na obiad był makaron z sosem pomidorowym i tofu (zamia...
Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe
Szybki i pożywny obiad z dodatkiem sojowego sera, czyli tofu. Produkty sojowe mają swoje szczególne zastosowanie w diecie osób z podwyższonym poziomem cholesterolu. Więcej informacji na ten temat znajdziecie w nowym artykule na CoJesc.net. Na koń...
Dziś na obiad sałatka z mango i tofu :) Termometr wskazuje 38 stopni komu w taką pogodę chciałoby się odpalać kuchenkę, a tym bardziej piekarnik? Dlatego dziś zamiast przepisu na ciasto, będzie sałatka z mango i tofu. To słodko-ostro-słony...
P...