Krem z kalafiora

Gotowanie na Słonecznej

Gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie, postawmy na pyszny krem z kalafiora z dodatkiem ziemniaka, podany z serem i bazylią :-)

Składniki na 3-4 porcje:

1 kalafior
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego
1/2 szklanki startego sera grana padano
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku
kilka listków bazylii do podania

Kalafiora dzielimy na różyczki, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, jarzyny zalewamy bulionem i gotujemy.

Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na oliwie przez 2-3 minuty, dodajemy do zupy.

Wszystkie składniki gotujemy przez 20 minut na małym ogniu . Ugotowane jarzyny doprawiamy solą i pieprzem, rozdrabniamy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji (jeżeli zupa jest zbyt gęsta można dolać nieco wody).

Do gorącej zupy dodajemy część sera grana padano i mieszamy, aż ser się rozpuści.

Zupę podajemy w miseczkach posypaną startym serem i świeżymi listkami bazylii.

Gotowanie na Słonecznej04 paź 15

Dania bezmięsne, Obiad, Wegetariańskie, Zupy

8 przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem z pieczonego kalafiora

Ostatnio pieczony kalafior wyparł prawie całkiem z naszego domu tego z wody, podawanego z bułką tartą. Kwestią czasu było więc tylko, kiedy na naszym stole pojawi się zupa z pieczonego kalafiora. Okazało się, że wystarczy dodać trochę przypraw ...

Polska Zupa

Cebula, Zupy, Marchewka, Czosnek, Kalafior

Antyrakowy krem kalafiorowy z kurkumą

Jestem wielkim fanem kurkumy. Dodaję ją do wielu potraw, najczęściej do soków i koktajli. Ale nie tylko. Na Surojadku znajdziesz przepis np. na kulki mocy z kurkumą, lody z kurkumą czy lemoniadę. Kurkuma świetnie pasuje również do gorąców napojów i pot...

SUROJADEK

Imbir, Kurkuma, Warzywa krzyżowe, Kalafior

Zupa krem z pieczonego kalafiora i ziemniaków - obłędnie przepyszna :)

Ostatnio wpadła w moje ręce pokaźna główka kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ. Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego

Zdrowie na języku

Dieta wegańska, Obiad, Kolacja, Zupa, Ziemniak, Mleko roślinne, Zupa-krem, Kalafior

Zupa krem z kalafiora smażonego

Jeśli zrobiliście już naszą prostą sałatkę z kalafiora, to wiecie, jak pysznie smakuje dobrze zrumieniony kalafior. Tak samo dobrze, jak sałatka, będzie smakować zupa krem... Artykuł Zupa krem z kalafiora smażonego pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Zupy, Parmezan, Bulion, Kalafior, Orzechy włoskie

Zupa krem z kalafiora

Myślałam, że ta zupa to nic specjalnego. Bo do jej wykonania potrzeba zaledwie kilka składników. Nie ma w niej też... read more Ten wpis Zupa krem z kalafiora pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad

Zupa krem z kalafiora

Kremowych zup na blogu jest cała masa, ponieważ zmiksowanie składników to prosty sposób na urozmaicenie zwykłej zupy, nawet zwykłej zupy kalafiorowej. Wystarczy trochę wymieszać składniki, zastosować blender i mamy pyszną zupę krem z kalafiora. Dodatek...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Co na obiad, Zupy, Zupa, Warzywa, Kalafior, Krem warzywny, Sezonowa zupa

Krem z kalafiora z imbirem

Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty

Zupy

Zupa krem z kalafiora

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z kalafiora to stara rodzinna receptura i jedna z ulubionych potraw dzieciństwa. Często jadamy ją na śniadanie, podobnie jak i inne zupy krem. Zazwyczaj powstaje przy okazji jakiegoś innego dania z kalafiorem, choć...