Gryczotto :)

Właściwie dzisiejsze gryczaki to resztka kaszy gryczanej z pieczarkami i rozmarynem, która pozostała mi po wczorajszym obiedzie.Kaszę ugotowałam na sypko.Pieczarki pokroiłam na cząstki (na 4) i przesmażyłam na złoty kolor na oliwie z oliwek z dod...

Kasza gryczana (koniecznie niepalona) ugotowana z warzywami, podana z pieczonymi burakami i dużą ilością natki pietruszki. Całość dobrze przyprawiona ziołami i sosem sojowym. Idealne dane na szybki obiad w środku tygodnia. Prosto, smacznie i zdrowo.prz...

Buraki to jedne z moich ulubionych warzyw, i to własnie zimą smakują mi najlepiej. Można z nich przygotować mnóstwo wspaniałych dań, a dzięki ich niskiej kaloryczności mogą je, praktycznie w nieograniczonych ilościach, jeść osoby będące na diecie. Co w...

Idealna propozycja obiadowa, gdy mamy mało czasu, a chcemy by było smacznie i zdrowo. To danie robi się praktycznie samo, wystarczy od czasu do czasu zamieszać.Składniki (porcja dla 2 osób):1/2 szklanki kaszy gryczanej1 cebula2-3 ząbki czosnku 1/...

Dziś chciałabym napisać wam o świetnej książce która ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Druga strona. Bardzo się cieszę że mam możliwość napisać dla was recenzję książki gdyż jestem szczerze nią zauroczona. Autorka książki prowadzi również blog ...

kasza gryczana 200 gram2 szklanki bulionukalafior 1/2 sztuka (średni)pieczarki 8-10 sztukamarchewka 2 sztukatymianek posiekany 3 gałązki do przybrania oraz oberwane listki z kilku gałązekcebula np.szalotka 1 sztukaolej do smażenia 2 ł...

Wiecie, że cieszę się nawet na to załamanie pogody i chłód, który przyszedł? Nie sądziłam, że kiedykolwiek będę czerpała radość z deszczu i zimna. Pewnie jest to związane z tym, że nie muszę rano wstawać do pracy i moje wychodzenie z domu raczej ograni...

Podczas długiego czerwcowego weekendu... kiedy pogoda nie dopisywała brakowało najbardziej czegoś bardzo rozgrzewającego i sycącego. Okazuje się że najlepsze wtedy są gulasze, curry, gęste zupy i... wszelkie kasze przyrządzane jak risotto ! Oto p...