Wszystkie przepisy z bloga

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, Kraków przykryty jest ciemnymi chmurami, z których co jakiś czas pokrapuje deszcz. Temperatura co prawda jest dzięki temu znośna, nie ma upałów, ale niestety brak słońca daje się we znaki. Z okazji deszczu postanowiłam ...

Upały znowu zawitały w naszym kraju. Skoki temperatur stają się powoli nie do zniesienia. No cóż, taki mamy klimat. Przepraszam Was z góry, że dawno nie publikowałam letnich przepisów. Obiecuję to nadrobić, miałam po prostu straszne problemy z internet...

Szał truskawkowy wciąż trwa, więc postanowiłam, że pokażę Wam w jaki sposób wykonuję swój ulubiony koktajl z tych właśnie owoców do pracy. Smoothie jest najlepszym sposobem na mały głód. Już parę łyków koktajlu sprawia, że czuję się nasycona, gdyż posi...

Długo wstrzymywałam się przed wykonaniem pieczywa z dodatkiem ziemniaków, ale zupełnie niepotrzebnie. Chleb jest bardzo smaczny, syty i przede wszystkim długo zachowuje świeżość. A jego podstawową zaletą jest to, że wykonanie nie zajmuje dużo czasu. Je...

W upalne dni, nic nie daje takiego ukojenia dla zmysłów, jak podany w porze obiadowej chłodnik. Myślę, że większość z Was się ze mną zgodzi. W czerwcu dominują dania lekkie, zielone, z ogromną dawką warzyw i owoców. Bazą dzisiejszego chodnika jest zsia...

Witajcie moi drodzy, piękna pogoda ostatnio rozpieszcza krakowiaków, słońce nie odpuszcza nawet na chwilę, stąd też przychodzę do Was z szybkim posiłkiem koktajlowym, który z powodzeniem możecie zabrać w słoiku do pracy. Smoothie są bardzo szybkie i ła...

Wczoraj miałam ogromną ochotę na kruche ciastka, okazało się, iż nie mam wystarczającej ilości mąki pszennej, ale na szczęście z szafki zerknęła na mnie pełnoziarnista mąka żytnia. W taki oto sposób powstały bardzo kruche i bardzo smaczne ciastka pełno...

Końcówka maja rozpieszcza nas bardzo słoneczną pogodą. Przy takiej temperaturze najlepiej sprawdzają się płynne, orzeźwiające posiłki. Z takim właśnie pomysłem dzisiaj do Was przychodzę. Koktajl z buraka jest niezwykle prosty w przygotowaniu, szybki i ...

Wiosna zawitała do Krakowa w pełni. Kwiaty swymi kolorami usłały ogrody, trawa i krzewy mają cudne zielone spojrzenie. Ta pora roku zdecydowanie jest moją ulubioną. A skoro wokół pełno wiosennych kolorów, to czas na zielone śniadanie. Przepis na pastę ...

Pierogi to zdecydowanie polska chluba narodowa. Turyści z chęcią zajadają się naszymi ruskimi, z mięsem, bądź z kapustą i grzybami. Ja jak zwykle postanowiłam nieco pokombinować z farszem i takim sposobem udało mi się stworzyć przepyszne pierogi z szyn...

Po ciężkim tygodniu pracy wreszcie przyszła pora na niedzielny odpoczynek i regenerację sił. Pogoda za oknem iście wiosenna, stąd też na moim talerzu pojawiła się słoneczna potrawa. Mam oczywiście na myśli lekką zupę krem, która odpowiednio nasyci, a p...

Jak już pewnie zdążyliście zauważyć, jeżeli chodzi o dania obiadowe, lubię prostotę i szybkość wykonania. Musi się to oczywiście wiązać z różnorodnością i zdrowym rozsądkiem. Nie polecam na obiad serwować zupki chińskiej, mimo iż jest najszybsza w przy...

Łosoś to moja ulubiona ryba, delikatna, smaczna i przede wszystkim ma mało ości. Jest uniwersalny, można podawać go ze wszystkimi warzywami, gotować na parze, lub zapiekać. Polecam eksperymenty z łososiem w roli głównej. Dzisiaj pomysł na rybny...

Mówią, że potrzeba matką wynalazków i mają rację. Tak było w przypadku poniższej potrawy. Została mi jajecznica ze śniadania, na jajka w takiej postaci nikt nie miał już ochoty, a wyrzucić szkoda wiadomo. Kotlety z jajecznicy to na prawd...

Sezon na winogrona w pełni. W ogrodzie, aż kipi od bogactwa tych owoców. Z racji tego, że uwielbiam łączyć mięso z owocami, postanowiłam przyrządzić słodko-kwaśne danie obiadowe. Kurczak najbardziej nadaje się owocowych dań, gdyż jest delikatnym i chud...

Na jesienne popołudnia i wieczory polecam domowe słodkości. Kruche babeczki są dla mnie bezkonkurencyjnym deserem. Uwielbiam ich smak, a także możliwość wykorzystania dowolnego kremu, owoców, galaretek. Możesz użyć wszystkiego, na co masz akurat ochotę...