Mleko gdańskie

Przepis na mleko gdańskie znajdziemy już w najstarszej polskiej książce kucharskiej, a możemy podejrzewać, że już wtedy był on znany od dawna. Tylko trzy składniki śmietana, cukier i migdały. Wystarczy uwiercić razem i w 10 minut ...

Na gastronomiczne tradycje polskich miast często spogląda się z poziomu chleba ze smalcem. Ten spauperyzowany i uproszczony obraz zupełnie nie pasuje do Gdańska, więc odczarowuję go podczas spaceru z Jarosławem Kuźniarem po Długiej Wciąż aktualnym pozo...

Burak + maliny + mleko kokosowe = różowe koktajLOVE

Okiem Śliwki (instagram @sliwkamarta, snapchat sliwkamarta)paella| ja z synem uwieczniona przez viabirdie| uwielbiam dalie| pyszne gdańskie śniadanie w delmonico cut steakhouse| jesienne śniadania| urodzaj bajglowy w kromka wrzeszcz| tosia ...

Aromatyczny czosnek w prostym chlebie codziennymMiałam akurat ogromną ochotę na domowy chleb. Żadne tam sklepowe, purchate podróbki, tylko prawdziwy, domowy chleb własnoręcznie zrobiony.Z zapałem zabrałam się za wyławianie składników z czeluści s...

Kluski gdańskie to takie pyzy w uproszczonej formie.Dużo mniej pracy, a obiad równie pyszny.Jest to bardzo ważne, kiedy mamy mnóstwo innych zadań, a czasu wciąż brakuje.Tym bardziej, że masę ziemniaczaną można przygotować dzień wcześniej.SKŁADNIKI :CIA...

Jabłko jest jednym z moich ulubionych owoców. Staram się jeść je codziennie. Nigdy nie może go zabraknąć w moich codziennych wypiekach. :)Składniki:3 łyżki mąki żytniej (w moim przypadku Gdańskie Młyny)3 łyżki mąki pszennej1 jajko60 ml mleka1/3 ł...

Jeśli szukasz ciasta, które zapewni nieco błonnika, witamin z grupy B, porcję wapnia i nie zawiera za wiele tłuszczu oraz cukru- to ciasto jest dla Ciebie. Przede wszystkim jest szybkie, a 1 kawałek zawiera tylko:- 200 kcal- 6g białka- 5g tłuszczu- 35g...