SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z POMARAŃCZAMI I DRESSINGIEM NA BAZIE TAHINI

Food Porn, Vegan Style

PURPLE CABBAGE SLAW WITH ORANGES AND TAHINI DRESSING

Prosta zimowa surówka z kapustą w roli głównej. Akompaniują jej słodkie pomarańcze, marchewka i aromatyczne zioła.

Surówka z czerwonej kapusty z pomarańczami i dressingiem na bazie tahini / Red cabbage slaw with oranges and a tahini dressing

A wszystko to, otulone prostym dressingiem na bazie tahini. Używam tahini od firmy Bakra, które bardzo polecam. Kupić je możecie tutaj.

Taki dressing to fajna odmiana od tradycyjnej oliwy, do tego jest nawet bardziej wartościowy, zawiera dużo wapnia, białka, fosforu oraz miedzi.

A sama surówka jest lekko słodkawa i przyjemnie chrupie. Idealna jako lekki posiłek lub dodatek do obiadu. Smacznego

SKŁADNIKI (4-6 porcji):

500 g czerwonej kapusty
4 pomarańcze
2 marchewki
1 pęczek zielonej pietruszki lub kolendry albo bazylii

DRESSING:

4 łyżki tahini
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
4 łyżki wody

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę siekamy lub ścieramy za pomocą mandoliny, marchewkę ścieramy obieraczką julienne, pomarańcze dzielimy na segmenty, a zioła drobno siekamy.
W małej miseczce łączymy składniki dressingu.
Mieszamy wszystko dokładnie w dużej misce i serwujemy.
Przechowujemy w lodówce do 3 dni.

Smacznego

Simple winter salad made with purple cabbage. I paired it with sweet oranges, carrots and aromatic herbs. And all of this, is "dressed" with a simple tahini dressing.

Salad is slightly sweet and pleasantly crispy. Ideal as a light meal or addition to dinner. Enjoy

INGREDIENTS (4-6 servings):

500 g red cabbage
4 oranges
2 carrots
1 bunch of green parsley or coriander or basil

DRESSING:

4 tbsp tahini
2 tbsp lemon juice
1 tbsp soy sauce
4 tbsp water

PREPARATION:

Chop the cabbage or slice it with a mandolin slicer, grate the carrot with julienne peeler, divide oranges into segments, and chop the herbs finely.
In a small bowl combine the dressing components.
Mix everything thoroughly in a large bowl and serve.
Store in the refrigerator for up to 3 days.

Enjoy

Food Porn, Vegan Style05 mar 18

Bezglutenowe, Gluten-free, Obiad, Dinner, Przekąska, Snack, Cabbage, Kapusta, Orange, Pomarańcze, Czerwona kapusta, Red cabbage

204 przepisów

Polecane przepisy

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty Prosta i smaczna. Surówka z czerwonej kapusty właśnie do takich należy. To smak mojego dzieciństwa. Moja mama często robiła ją do obiadu, tylko blanszowała kapustę we wrzątku. Ja wolę surową kapustę, tylko startą na tarce o ...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Sałatki i surówki

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z POMARAŃCZAMI I DRESSINGIEM NA BAZIE TAHINI

PURPLE CABBAGE SLAW WITH ORANGES AND TAHINI DRESSINGProsta zimowa surówka z kapustą w roli głównej. Akompaniują jej słodkie pomarańcze, marchewka i aromatyczne zioła.A wszystko to, otulone prostym dressingiem na bazie tahini. Używam tahini od fir...

Food Porn, Vegan Style

Bezglutenowe, Gluten-free, Obiad, Dinner, Przekąska, Snack, Cabbage, Kapusta, Orange, Pomarańcze, Czerwona kapusta, Red cabbage

Surówka z czerwonej i białej kapusty

Surówka z czerwonej i białej kapusty była dodatkiem do tradycyjnych kotletów schabowych z ziemniakami. Zazwyczaj podajemy mizerię z ogórków lub surówkę z marchewki, lecz tym razem chciałam podać całkowicie inną surówkę. Padło na miks czerwonej i ...

Magiczny Garnek

Sezon na Grilla, Sałatki i surówki, ~ Magic ~, Surówka z czerwonej kapusty, Surówka z jogurtem light, Surówka z kapusty z jogurtem

Surówka z czerwonej, kiszonej kapusty

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Surówka z czerwonej, kiszonej kapusty to samo zdrowie. Kiszonki zawierają mnóstwo witamin (z grupy B oraz A, C, E i Przeczytaj cały artykuł Post spanSurówka/span z czerwonej, kis...

My Blueberry Corner

Obiad, Wytrawnie, Do obiadu, Sałatki i surówki, Kiszona kapusta, Surówka, Kiszonki

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z JABŁKIEM

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z JABŁKIEM Cóż może być bardziej chrupiącego, soczystego i tak pysznego jak chrupiąca surówka. Choć przy moim Hashimoto nie powinna jej jeść, to jednak tak lubię kapustę, że raz na jakiś czas szaleję i zjadam WIELKĄ porcję s...

Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne

Przepisy, Czerwona kapusta składniki odżwycze, Surówka z czerwonej kapusty przepis, SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z JABŁKIEM

Surówka z młodej kapusty z truskawkowym dressingiem

Banalnie prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. Pasuje zarówno do dań z grilla jak i do obiadu. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 1 marchewka 4 rzodkiewki 1 szalotka Truskawkowy dressing: 8 truskawek 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczk...

efekt kulinarny

Sałatki, surówki, Surówka z młodej kapusty z truskawkowym dressingiem

Przepisy na surówki

Na zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidoramiBuraczki ćwikłowe na zimnoBuraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem ColesławĆwikła z chrzanem Duszona czerwona kapustaDuszona marchewkaMizeriaSałata ze śmietanąSałata ze śmietaną i jajkiemSałata z dressing...

Kuchnia domowa Ani

Surówki, Z innej beczki

Chrupiąca surówka z czerwonej kapusty z pomarańczami

SkładnikiA. - pół małej główki czerwonej kapusty, poszatkować- 2 małe pomarańcze, podzielić na cząstki i obrać z białych błon, pokroić na grube kawałki- 1 mała cebulka, drobna kostka; można sparzyćB. sos- 2 łyżki soku z cytryny- 3 łyżki oliwy- sz...