Truskawki pod koglem moglem to idealny sposób na ekspresowy deser. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Smak nie jednym przywoła wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to kogel mogel przygotowywany był zawsze, gdy mieliśmy ochotę na coś słodkiego. Śmiało można tu wykorzystać dowolne owoce. Idealne będą maliny, jeżyny, wiśnie i porzeczki.
Przepis przygotowany do letniego Kotła.
Całość możecie przeczytać tutaj:
Składniki:
4 porcje
- 6 żółtek
- 70 g cukru pudru
- ziarenka z 1 laski wanilii
- truskawki
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii. W foremkach układamy po kilka truskawek. Wlewamy masę jajeczną. Pieczemy w temperaturze 190 oC przez 10 minut. Do momentu, aż masa jajeczna będzie ścięta i się zrumieni. Podajemy natychmiast.
Smacznego :)